山楂綠茶飲的功效與作用

山楂綠茶飲是一道酸甜可口的飲品，其中主要食材用到山楂、綠茶，此茶湯色清澈，酸香撲鼻，食用具有解膩開胃、減肥瘦身、延緩衰老等功效。

解膩開胃

山楂綠茶飲味道酸甜或酸澀，飲用具有很好的解膩開胃作用，同時還含維生素C、維生素B、胡蘿蔔素及多種有機酸，能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促進肉食分解消化，對於積食不消、腹滿飽脹者有很好的緩解治療作用。

減肥瘦身

山楂綠茶飲本身熱量低，富含水分，經常飲用可減少其他高熱量食物的攝入，製造熱量出口，有利於減肥，而且其中還含有豐富的有機酸和果膠，一方面有機酸能刺激胃液分泌幫助肉食分解消化，減少體內脂肪堆積，另一方面果膠可以延緩碳水化合物等的吸收並防止血糖濃度波動過大，增加飽腹感，抑制食品攝入的慾望，達到瘦身減肥的目的。

延緩衰老

山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，有防衰老的作用，而綠茶中的兒茶酚能清除自由基保護細胞膜，也有延緩皮膚衰老的功效，因此常喝山楂綠茶飲有很好的延緩衰老功效。

降壓降脂

山楂內含黃酮、三萜酸、熊果酸等有效成份，可對血壓有明顯降壓作用，還能抑制B—羥—B—甲基戌二酸輔酶A還原酶的活性，從而抑制內源性膽固醇的合成，並能升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，有利於清除外周組織中過多的膽固醇，從而改善體內的脂質代謝。

山楂綠茶飲是一道酸甜可口的飲品，其中主要食材用到山楂、綠茶，此茶湯色清澈，酸香撲鼻，食用具有解膩開胃、減肥瘦身、延緩衰老等功效。

提高免疫力

山楂含醋酸奈脂酶，能有效提高T淋巴細胞轉化率和血清溶菌酶含量a-ANAE，可提高免疫力；綠茶中的茶多酚和多種維生素能有效抑制致癌物質的形成，殺傷癌細胞和提高身體免疫力，還能抵抗輻射傷害，所以經常飲用山楂綠茶飲能提高免疫力，預防疾病。

山楂綠茶飲的適宜人羣和禁忌人羣

1、適宜人羣

山楂綠茶飲湯色清澈，酸香撲鼻，營養豐富，具有解膩開胃、減肥瘦身、延緩衰老等功效，非常適宜積食不消、肥胖、高血壓等人羣飲用。

2、禁忌人羣

山楂綠茶飲酸寒，對於胃酸分泌過多者、病後體虛、患牙病者、缺鐵性貧血、失眠等人羣則不宜食用，以免帶來不適。

山楂綠茶飲的做法

材料：山楂幹1小把、綠茶適量、蜂蜜適量。

做法

1、山楂乾洗淨，控淨水分備用。

2、鍋裏放水，放入山楂幹，水開以後煮上五到十分鐘。

3、放入準備好的綠茶，煮上一到兩分鐘就關火。

4、待茶汁涼至60°C以下可以加蜂蜜飲用。

5、將做好的特飲放到冰箱的冷藏室裏冰鎮後飲用，味道更佳。