麥芽山楂水功效與作用 山楂麥芽水有副作用嗎
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麥芽是用發芽的大麥製成的,是中藥也是一種食物,而山楂則是一種常見的水果,同樣可以藥用,那麼麥芽和山楂一同煮水之後有什麼功效與作用呢?
麥芽炒制之後,可抑制垂體泌乳素的分泌,有回奶的作用;而哺乳期婦女通常不來月經,山楂通過其疏肝理氣、活血的作用,使氣血的升降平衡,促進月經恢復,月經流出來之後,奶水就會自己退回去。因此用炒麥芽和山楂一同煮水,可以幫助產後哺乳期婦女給寶寶斷奶,對於乳汗鬱積、乳房脹痛也有緩解作用。
山楂味酸,其中含有多種有機酸成分,食用之後能夠刺激胃酸分泌,起到開胃消食的作用;而麥芽甘平,有行氣消食、健脾開胃的功效。因此食慾不振、積食、消化不良、腹脹的人羣,可以用麥芽和山楂一同煮水喝。
麥芽入脾經,還有和中下氣的功效;而山楂入脾、肝經,有疏肝解鬱、理氣止痛的功效。因此,肝火旺盛、肝氣鬱結、脾虛食少、脘腹脹滿的人羣可以用麥芽和山楂煮水喝來緩解。
麥芽山楂水中的主要食材之一是山楂,山楂性溫,味甘、酸,還有活血化瘀的功效,食用麥芽山楂水對血瘀痛經、閉經、產後腹痛、惡露不盡等有很好的輔助治療作用。
建議一天喝2-3次。
建議日常用麥芽和山楂煮水代茶飲用,之後可以反覆加開水沖泡2-3次,特別是用於回奶,多喝幾次效果更好;如果是爲了開胃,可以在飯前喝;用於消食則可以在飯後半小時喝。
適量且正確服用山楂麥芽水是沒有副作用的,但是要注意以下情況:
1.減肥人羣不宜喝山楂麥芽水,因爲麥芽的熱量較高,而且喝了之後開胃,會導致吃得更多。
2.胃炎、胃潰瘍的人羣不宜喝山楂麥芽水,這樣會刺激胃酸大量分泌,胃酸會刺激胃壁和潰瘍面,引起灼燒、疼痛感,加重症狀。
3.病後虛弱者也不宜喝山楂麥芽水,這類人羣需要補氣,而麥芽山楂水是下氣的,會加重身體的虛弱。
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