雪蓮果的吃法 雪蓮果怎麼吃最好
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雪蓮果是一種新型高檔藥用水果,屬地下水果,富含20多種人體必須的氨基酸和礦物質。果實外觀像紅薯,果肉粘稠、多汁而晶瑩剔透,口味鮮美,那麼雪蓮果的吃法有哪些呢?一起來了解一下吧。
雪蓮果的吃法
1.生吃
從土裏採雪蓮果出來後,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一樣直接啃來吃。
2.雪蓮果銀耳湯
將銀耳泡發後,放入裝有適量清水的燉盅中,大火煮開後,再改小火,煮至銀耳呈濃稠狀,再加入洗淨削皮切塊的雪蓮果。大約煮20分鐘後,根據個人喜好加入適量冰糖,直到冰糖充分溶化即可享用。
3.雪蓮果排骨湯
雪蓮果2個;排骨1盒;蔥花若干;薑片10片;鹽適量;雞精一點點。鍋中倒入適量清水,水開後加入排骨煮1分鐘。排骨撈出過涼水洗淨浮沫;姜切薑片;砂鍋中倒入三大碗冷水,放入排骨和薑片大火燒開後轉中火煮半小時。雪蓮果削皮洗乾淨。雪蓮果切小塊。雪蓮果放入砂鍋內轉小火燉煮1小時。湯燉好後加一點點雞精調味,關火。倒入湯碗,撒蔥花。
4.雪蓮果雞湯
雪蓮果500克,老母雞1只,姜3片,鹽適量。老母雞洗淨,斬成大塊,放入沸水中焯一下,撈起瀝乾水。雪蓮果去皮切成滾刀塊,薑切片。瓦煲內注入適量清水,放入雞塊、薑片大火煮沸,改小火煲1小時。加入雪蓮果,再大火煮沸,小火煲半小時,加鹽調味即可。
經過上文的介紹後,相信大家對雪蓮果的吃法已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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