雪蓮果好吃嗎 雪蓮果什麼心的好吃

現在正值秋季，很多秋季水果開始上市，其中有一種水果叫做雪蓮果，有很多人都沒有吃過，那麼雪蓮果好吃嗎？

雪蓮果好吃嗎

依據自己口味而定。

雪蓮果是一種地下水果，外形似紅薯，味道似水梨，因爲其中含有豐富的水分和寡糖成分，所以雪蓮果的口感脆嫩多汁，清甜爽口，但是雪蓮果也有一種獨特的香味，有的人很喜歡，但是也有一部分人是沒有辦法接受這種味道的。

雪蓮果什麼心的好吃

選黃心或者紅心的更好。

雪蓮果根據品質和品種的不同，裏面的心的顏色也不相同，一般較好的雪蓮果果肉呈現鮮亮的金黃色，有的品種不同的雪蓮果的心會微微泛紅，通常這類雪蓮果皮薄多汁，口感較好，如果雪蓮果的肉質發白，那麼這種雪蓮果水分含量較低，口感也會比較差。

哪個地方的雪蓮果好吃

雲南地區。

雪蓮果原產自於南美洲的安第斯山脈，在我國它主產於雲南滇中地區，因爲雪蓮果適合生長在海拔1000-2300的砂質土壤，喜光照，而云南地區海拔高，日照充足，可以很好的滿足雪蓮果生長的條件，這樣的雪蓮果不僅水分充足，而且甜度較高，吃起來口感更好。

雪蓮果怎麼吃好吃

直接生吃

雪蓮果味道香甜脆爽，對雪蓮果味道接受度比較高的人羣可以直接生吃雪蓮果。

1、將雪蓮果用水清洗乾淨表面泥土。

2、然後用刀削乾淨表皮後即可直接食用。

燉湯食用

如果不太能接受雪蓮果獨特味道的人羣，可以將雪蓮果燉湯食用。

雪蓮果瘦肉湯

材料：雪蓮果1個，豬肉400克，胡蘿蔔1個，玉米1個，生薑5片。

做法：

1、將雪蓮果洗淨，削皮，切小塊。

2、胡蘿蔔、玉米洗淨，剁成塊。

3、將豬肉洗淨，切片，放在水中焯一下。

4、然後將以上所有食材放在砂鍋中，倒入清水。

5、大火煮沸，改小火煮2小時左右。

6、然後加入食鹽調味即可。

現在正值秋季，很多秋季水果開始上市，其中有一種水果叫做雪蓮果，有很多人都沒有吃過，那麼雪蓮果好吃嗎？

雪蓮果怎麼挑選

選擇沒有破皮的雪蓮果

有破皮或者腐爛的的雪蓮果不要挑選，這樣的雪蓮果營養成分有流失，並且其中還可能產生對人體有害的黴菌，應選擇表皮光滑，沒有腐爛破皮的。

選擇個頭較小的雪蓮果

個頭細小的雪蓮果比個頭大的雪蓮果味道更甜，因此我們在挑選時，要儘量選擇個頭比較小的。