自制黃桃罐頭能放多久 黃桃罐頭的保質期是多久
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黃桃罐頭在我們的生活中是很多人都喜歡吃的,而且很多人還會自己自己製作,那麼自制黃桃罐頭能放多少天呢?
一般來說,自制黃桃罐頭只要放到冰箱裏頭可以保存至少三天以下。
水果罐頭要存放在乾燥、陰涼、通風處,罐頭放在潮溼、悶熱的地方,容易生鏽且影響質量和貯存壽命。若放在陽光時常照射的地方,水果罐頭本身容易起變化,因此要選擇乾燥、陰涼、通風的地方。
非自制的黃桃罐頭,保質期可以達到24個月。
黃桃罐頭保質期爲什麼能保質這麼長的時間呢,能高達2年。這個與它的工業做工是分不開的。從原料到成品中間總共時間不超過6個小時,而且通過了高溫的處理,殺除了容器內的細菌,進過嚴密的封裝之後在常溫下能保持很長的時間。
食材:1000g黃桃,200g冰糖。
做法:
1、黃桃清洗乾淨,削去桃皮,切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水。
3、水量剛剛沒過黃桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後,用勺子撇去上面的浮沫。煮至黃桃變軟,到處飄着黃桃的香味即可關火。
7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右,煮沸消毒。玻璃瓶中的水分擦乾淨。
8、倒入煮好的黃桃,瓶子放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼後放入冰箱冷藏即可。
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