自制黃桃罐頭能放多久 自制黃桃罐頭有酒味還能吃嗎

中午去市場購買了一些黃桃，想學着網上的方法制作一些黃桃罐頭，而自制黃桃罐頭能放多久呢？自制黃桃罐頭有酒味還能吃嗎？下面一起看看吧。

自制黃桃罐頭能放多久

與保存的環境有一定關係。

自制黃桃罐頭和在外購買的罐頭不一樣，保存時間相對來說較短，而具體能夠保存多久與保存的環境有一定關係，若是在保存得當的情況下，將黃桃罐頭放在冰箱中，那麼一般可放5-7天，若放在常溫下保存，那麼保存時間不超過2天，在夏季溫度較高時，時間會有待縮短。

自制黃桃罐頭有酒味還能吃嗎

不建議食用。

自制黃桃罐頭一般並不會出現酒味，正常情況下是一股淡淡的果香味道，若是有酒味的話，多半是因爲放置時間過長，出現了變質情況，這樣的黃桃罐頭是不建議繼續食用的，以免其中滋生的細菌等有害物質進入人體，積累體內毒素，進而引起腹瀉、腹痛等不適情況，對自身健康有一定的影響。

一般自制罐頭多久能打開吃了

放1-2天就能食用了。

自制罐頭不像外面購買的罐頭可以直接食用，是需要放置一段時間才能食用的，而放置的時間需注意，一般1-2天就可以了，這時的罐頭甜味和水分都比較充足，風味也比較佳，若是放置時間不長，可能會有一股青澀的味道，果肉不夠軟糯，而放置時間過長就有可能出現異味、腐爛等變質情況。

自制黃桃罐頭煮幾分鐘

一般建議煮15-20分鐘。

自制黃桃罐頭一般煮15-20分鐘就好了，這樣的果肉軟糯、口感較佳，若是煮的時間過長，黃桃中的維生素、礦物質等營養成分會流失較多，從而降低食用價值，而時間過短的話，黃桃果肉不夠軟糯，食用起來會有清脆的口感，沒有了罐頭的風味；另外，煮好的黃頭罐頭需要冷卻之後再裝瓶冷藏，能夠對黃桃罐頭的保存時間有所延長。