魚腥草吃了有什麼好處 魚腥草的最佳食用方法
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魚腥草又名折耳根,有股比較濃的腥味,但它的營養價值很高,那麼魚腥草吃了有什麼好處?魚腥草的最佳食用方法有哪些?
1、清熱解毒:魚腥草性微寒,有清熱解毒的功效。
2、增強免疫力:魚腥草可以增強白細胞的吞噬能力,提高血清備解素,可以起到增強機體免疫力的作用。
3、消炎抗菌:魚腥草中存在的魚腥草素對各種微生物(尤其是酵母菌和黴菌)均有抑制作用,可達到消炎抗菌的效果。
4、化痰治肺炎:魚腥草中提取物可用於治療細菌病毒引起的風熱感冒、肺炎、咽炎等炎症。
5、利尿通淋:魚腥草中提取物,能使毛細血管擴張,增加血流量及尿液分泌,從而具有利尿通淋的作用。
魚腥草煮水吃,功效能夠很好的發揮出來,是很好的食用方法。
此外魚腥草在日常生活中,還有很多其他的吃法。比如:涼拌魚腥草,魚腥草煲湯,魚腥草蒸雞,魚腥草炒雞蛋等,適量食用,都能給人體帶來較高的營養價值。
魚腥草泡水喝對祛痘有一定的作用。
所謂的痘痘,也就是平時所說的痤瘡,在辨證分型的時候肺經風熱症是主要的證型,治療的原則是清肺熱,而魚腥草的功效中就包含有清熱解毒,且魚腥草本身還有消炎抗菌的作用,所以可以通過適量食用魚腥草來治療痘痘。
1、魚腥草腥味較重,吃多了會犯惡心、引起嘔吐以及口腔異味等症狀。
2、魚腥草性寒,吃多了會引發腸胃不適,導致腹瀉,且體質虛寒的人不適合過量食用。
3、魚腥草中含有馬兜鈴酸,吃多了對腎臟有一定的損害。
4、魚腥草具有利尿通淋的功效,吃多了會增加上廁所的次數,對身體產生影響。
5、魚腥草中含有天然的致敏成分物質,吃多了容易過敏。
因此,建議日常生活中,食用魚腥草不宜過量。
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