吃黑豆的禁忌 黑豆的副作用有哪些
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黑豆有很多的功效,可以防衰老、緩解便祕和防止大腦老化等,很多人都愛吃黑豆。但是並不算是每個人都可以吃黑豆的,你知道吃黑豆的禁忌,我們一起來了解一下。
1、痛風病人不能吃
痛風病人不能吃,因爲豆類含嘌呤高,會造成尿酸代謝障礙,尿酸沉積在骨關節上造成痛風。痛風病人吃了會造成痛風加重。
2、不宜空腹食用
黑豆還不宜空腹食用,由於黑豆不只纖維高,還不易消化,空腹食用還會刺激到腸胃。
3、體內溼氣重的不能吃
體內溼氣較重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和溼氣。
4、腎炎、腎功用不全患者不宜食用
固然黑豆能補腎,但假設患了急性腎炎或者腎功用不全的話,那就不能吃黑豆了。這是由於腎臟無法及時排泄出體內的代謝廢物,蛋白質攝入太多,會加重腎臟擔負,而黑豆中的蛋白質含量高達49.8% 居豆類之首。
5、不宜生吃
黑豆中含有抗胰蛋白酶,它會降低蛋白質的吸收應用,進而抑止血球凝集素的生長,影響碘的吸收,干擾甲狀腺的機能。而這種成分只需在加熱煮熟後纔不會對人體構成傷害。
6、腎病患者不宜吃
雖然黑豆有補腎的作用,但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的,因爲黑豆不好消化,如果腎病嚴重者食用黑豆,反而會加重腎負擔,所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。
7、不易多食
黑豆炒熟後熱性大,易上火,所以恰當食用即可,一定不要貪多。而且,黑豆不易消化,吃太多容易消化不良。
8、小孩不能多吃
小兒不宜多食,但黑豆適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病後出虛汗者食用。
所以說雖然黑豆有那麼多的功效,但是也要注意食用的方式和食用量,不然容易造成身體上的危害。以上就是關於黑豆禁忌的相關內容,希望對你有所幫助。
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