牛肉粒也可以烤着吃 這樣做出的牛肉粒美味又好吃
本文已影響2.96W人
本文已影響2.96W人
準備牛肉粒400克,用清水浸泡一下,洗淨血水,瀝乾水分
牛肉粒改刀切成1.5-2公分左右的正方形(買來的牛肉粒太大了),將洋蔥切成條狀或圈圈狀的均可
在牛肉粒裏先倒入老抽、生抽、鹽、黑胡椒和百草混合香料,並將它們攪拌均勻,然後再加入澱粉,用清洗乾淨的手反覆抓捏,讓調味能充分滲透到牛肉粒裏
牛肉粒覆蓋保鮮膜放入冰箱冷藏醃製1小時左右
在烤盤上鋪好錫紙(錫紙要大一點的,能夠翻上來能包住牛肉粒即可),烤盤底部先鋪一層洋蔥條,然後把醃製好的牛肉粒鋪在洋蔥上,最後把剩餘的洋蔥鋪在牛肉粒上
烤箱設置溫度200度先預熱5分鐘,烤盤中的錫紙包住牛肉粒後放入烤箱中層,烤25分鐘左右,表面顏色變深,牛肉微縮即可出爐(根據自己烤箱可調節時間)
牛肉一定要選擇適合做牛肉粒部位的肉質,否則會咬不動
苦瓜牛肉怎麼做好吃 夏天吃牛肉好嗎
牛肉和橘子可以一塊兒吃嗎 吃牛肉時配着什麼吃比較好
吃牛肉的好處 這5類人不能吃牛肉
牛肉怎麼去腥味 吃牛肉有什麼好處
牛肉茄子能一起吃嗎 肉沫茄子可以用牛肉做嗎
紅燒肉怎麼做好吃? 兩款做法美味又營養
芋頭能跟牛肉一起吃嗎 芋頭和牛肉怎樣做好吃
牛肉這樣吃更養生
牛肉和茼蒿可以一起吃嗎 牛肉和茼蒿怎麼做好吃
麻辣醬牛肉怎麼做好吃 牛肉怎樣滷才肉質細膩
【牛肉粒怎麼做好吃又嫩】牛肉粒的家常做法
貼三伏貼可以吃牛肉嗎 貼三伏貼吃牛肉會怎樣
牛肉丸子湯怎麼做味美湯鮮
吃完牛肉可以吃橙子嗎 吃完牛肉可以喝牛奶嗎
吃了牛肉可以吃柿子嗎 吃了牛肉和柿子會怎樣
痛風可以吃牛肉嗎 痛風可不可以吃牛肉
做牛肉麪用哪個部位的牛肉最好 牛肉麪的湯料是怎麼做出來的
餃子牛肉餡怎麼調好吃 牛肉餡怎麼調又嫩又軟
香菜和牛肉一起吃可以嗎 香菜牛肉怎麼做好吃
肉丸簡單又美味 怎樣炸肉丸子
xo醬烤牛肉粒
冬季吃牛肉禦寒補氣 推薦六款美味牛肉食譜
煎着吃的牛肉用什麼位置的好 牛肉最好吃的部位
牛肉和山藥可以一起吃嗎 牛肉和山藥怎麼做好吃
牛肉好處多 牛肉丸子湯可以怎麼做
孕婦可以吃牛肉 吃牛肉有什麼好處嗎
牛肉哪個部位燒烤最好吃 牛排是牛身上哪個部位的肉
牛肉怎麼燉好吃又爛 牛肉不能和什麼一起吃
桑葚這樣做簡單美味又好吃
炒牛肉絲怎麼炒好吃 新鮮的牛肉怎麼炒才能又嫩又好吃