板栗怎麼不會壞 板栗怎麼樣不會變壞
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板栗是生長在熱帶的一種水果,新鮮的和翻炒過的板栗都非常美味,深受人們喜愛。那麼板栗怎麼不會壞?
生板栗裝入的乾淨的布袋中,懸掛在通風的地方保存不壞,在需要的時候,可以先把新鮮的生板栗攤晾在陰涼通風的地方晾曬2~3天,然後再準備一個乾淨的布袋,把晾好以後的生板栗裝入到布袋中,然後懸掛到陰涼通風的地方,在保存過程中應該每天搖晃1~2次,這樣可以讓生板栗保存四五個月不變質。
生板栗放入到低溫環境中冷藏保存也不會壞,但在進行冷藏保存以前,應該先在涼開水中加入適量食用鹽,然後再把生板栗放到淡鹽水中浸泡3~5分鐘,這樣可以消滅它表面的細菌,浸泡以後取出晾曬2~3天,等它搖晃時能發出聲響,以後再用乾淨的塑料袋包好,紮緊塑料袋的口,直接放入冰箱的冷藏室,這樣也能讓生板栗保存一個多月不變質。
密封保存是生板栗最正確的保存方法,在需要保存時,可以準備適量的保鮮袋,把準備好的新鮮生板栗直接裝入到保鮮袋中,把口封好放到陽光直射不到的地方,這樣就能讓生板栗保存較長時間,而且不會發生變質,但當外界溫度超過20度時,板栗的保質期就會變短,要及時食用。
生板栗在保存時還可以藉助木屑或者沙子來保存,如果用沙子保存生板栗,只需要把新鮮的板栗埋入到沙子中,把表面的沙子踩實就可以。他用木屑保存時,則需要把新鮮的生板栗與木屑放在一起完全混合,然後放入的透風的紙箱中上層再撒上木屑,存入到陰涼通風的環境中也能讓生板栗保存較長時間,能讓人們隨時吃到美味的板栗。
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