冬季預防感冒多吃這些食物 蘿蔔增強免疫力
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羊血
羊血爲牛科動物山羊或綿羊的血液。
羊血營養分析
1主要成分除含有4/5的水分以外，則是多種蛋白質，主要是血紅蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纖維蛋白。另外尚含有少量磷脂、膽固醇等脂類及葡萄無機鹽等成分；
2羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。主治吐血、鼻血、腸風痔血，婦女崩露，產後血暈，毒草莓外傷出血，跌打損傷等意外出血。
羊血相關性羣：
一般人羣均可食用
羊血食療作用
1羊血性平、味鹹，入脾經。
2有活血、補血、上血化瘀之功用。
3主要用於各種內出血、外傷出血的食療，主治婦女血虛中風、產後血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。
羊血製作指導：
羊血食療應用選例，《聖惠方》，治吐血，衄血，積日不止：取新羊血，熱飲1～2小盞。
蔥：現代醫學認爲，蔥含蔥蒜辣素，具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺，具有發汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，並可增強人體免疫能力，有強身健體之功。
大蒜：有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。
南瓜：南瓜富含維生素A。冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學家認爲維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。
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