芡實不能和什麼一起吃
本文已影響1.62W人
本文已影響1.62W人
芡實有補脾止瀉,除溼止帶的功效,是一種草藥,但是很多人不知道芡實不能和什麼一起吃,下面我們就來看看。
芡實爲睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。主產於江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區,其他地區亦有產。秋末冬初採收成熟果實,除去果皮,取出種子,洗淨,再除去硬殼(外種皮),曬乾,生用或麩炒用。
1、植株爲爲1年生水生草本植物,生於蓄水充足、水量正常、水底污泥鬆軟的池沼、湖泊、塘堰、水庫、溝渠中。全株多刺,葉浮於水面,圓盾形或盾狀心形,上面多皺摺,邊緣向上折呈淺盤狀,表面綠色,背面紫色,脈上具刺。
2、古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋季進補的首選食物。
芡實含有豐富的澱粉,另外,還含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿蔔素等。
1、補中益氣,爲滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,適用於慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰痠等。
2、遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數]芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研爲末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。
3、慢性泄瀉(包括慢性腸結核,五更泄瀉等)]芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點心吃。
4、芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效
一、凡外感前後,瘧痢疳痔,氣鬱痞脹,溺赤便祕,食不運化及新產後皆忌之。
二、芡實一次不要吃得過多。芡實雖然有很多營養成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等,但芡實性質較固澀收斂,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不適合把它當主糧吃。芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎爲主,而炒芡實以健脾開胃爲主。炒芡實一般藥店有售,因炒制時,要加麥麩,並掌握一定的火候,家庭製作不方便。另外,亦有將芡實炒焦使用的,主要以補脾止瀉爲主。值得注意的是,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。“生食過多,動風冷氣,熟食過多,不益脾胃,兼難消化,小兒多食,令不長。”平時有腹脹症狀的人更應忌食。
芡實有補脾止瀉,除溼止帶的功效,是一種草藥,但是很多人不知道芡實不能和什麼一起吃,下面我們就來看看。
芡實呈類球形,有的破碎成小塊。完整者直徑5-8毫米;表面有棕紅色內種皮,一端黃白色,約佔全體1/3,有凹點狀的種臍痕,除去內種皮顯白色。質較硬,斷面白色,粉性。無臭,味淡。
以沒黴味,沒酸酸臭,沒硫磺味的最佳;以顆粒完整,飽滿均勻,斷面色白粉性足無碎屑、泥雜,身幹不蛀者爲佳。其中又以南芡實(圓芡)爲佳。
芡實可以跟冬瓜一起煲湯嗎 芡實和冬瓜一起煮可以減肥嗎
芡實與薏米的區別 芡實與薏米能一起煮嗎
芡實有一股難聞的味道 芡實爲什麼煮不爛
坐月子可以吃芡實嗎 什麼人不能吃芡實
雞頭米和什麼一起煮 甘草和芡實能一起煮嗎
女生吃芡實的功效與作用禁忌 芡實四種人不能吃
芡實可以和紅豆薏米一起煮嗎 薏米紅豆芡實粥的配比
芡實不能和什麼一起吃
坐月子能吃芡實嗎 芡實哪些人不能吃
芡實不能和什麼一起吃
芡實和鴨一起煲湯嗎 芡實老鴨湯功效
爲什麼有痔瘡不能吃芡實 芡實哪些人不能吃
芡實哺乳期能吃嗎 產婦爲什麼不能吃芡實
芡實四種人不能吃 芡實孕婦可以吃嗎
芡實四種人不能吃 長期服用芡實的危害
芡實相剋的食物 芡實什麼人不適合吃
南芡實好還是北芡實好 南芡實和北芡實的區別
芡實有一股臭味正常嗎 芡實爲什麼煮不爛
女人吃芡實有什麼好處 芡實一天吃多少顆好
芡實那些人不能吃 芡實的功效與作用禁忌