蘿蔔豆腐湯

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蘿蔔豆腐湯,清淡爽口,有清熱潤肺的功效,老少皆宜。

食材

主要食材:白蘿蔔1/2根。

其他食材:豆腐1塊;食鹽3克;香菜適量;蔥花適量;水適量;油適量。

蘿蔔豆腐湯

做法步驟

1、嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲,放在加了鹽的溫水中浸泡。

2、白蘿蔔洗淨擦絲,香菜切碎。

3、湯鍋內注入適量水,沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟。

4、熄火後調入鹽和香菜,攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可。

蘿蔔豆腐湯 第2張

功效

潤肺清熱,化痰平喘。適宜於熱性咳嗽。

蘿蔔豆腐湯 第3張

成果圖

蘿蔔豆腐湯 第4張

精彩圖片

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