萵筍怎麼做好吃又簡單 萵筍和什麼東西炒最好
本文已影響1.73W人
本文已影響1.73W人
春天逐漸來臨,市場裏逐漸開始有萵筍賣了,打算上班之前去市場買兩根萵筍晚上回家吃,那麼這萵筍要怎麼做纔好吃又簡單呢?
1.準備萵筍一根、雞蛋2個、蝦仁10個,少量鹽、大蒜、料酒,先將萵筍去皮,洗淨切片。
2.雞蛋磕碎,加一點清水打散,蝦仁用料酒醃製,從而去除水分,大蒜切末備用。
3.開火加熱鍋底,再倒油,油五成熱時倒上蛋液,用鏟子鏟碎,稍微凝固後用鏟子推到一邊。
4.續加少量油,倒上蝦仁翻炒片刻再放萵筍,炒至萵筍斷生後,加適量鹽調味即可出鍋。
萵筍中的營養成分各有用處,因此搭配不同的食物有不同的功效。
萵筍是高鉀低鈉的食物,食用後有利於體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌,對高血壓、水腫病人有一定的食療作用,因此可搭配冬瓜、薏米等食物加強利尿降壓的功效。
萵筍中含有豐富的磷、鈣等礦元素,對兒童骨骼、牙齒髮育、預防佝僂病都有很好的幫助,萵筍搭配豆製品、芝麻醬吃,也是很好的補充鈣元素的食物。
由此看出,萵筍搭配不同的食物就能發揮不同的功效,正確的搭配,適合自己的體質就是最好的。
建議吃200克即可。
雖然食用萵筍沒有明確的數量規定,但是不管是萵筍還是其它食物都不建議食用過量,吃過量容易對脾胃帶來較大的負擔,建議萵筍一天食用量在200克左右是比較好的,且食用萵筍時,搭配其它食物一起吃,這樣可以使營養攝入更加均衡,對自身也是十分有利的。
無相剋食物。
萵筍的成分主要是水分膳食纖維、維生素、碳水化合物以及鈣、磷、鉀等礦物質,這些成分並沒有對人體有害的成分,同平常的食物都是可以同食的,不過要注意的是,萵筍食性偏涼,不建議與寒涼的食物同食過多,以免對脾胃造成不利影響,常見的寒涼食物如冬瓜、柿子、草莓、白蘿蔔、桑葚雪蓮果等。
萵筍怎麼切成菱形 萵筍怎麼做好吃
萵筍是發物嗎 吃萵筍有什麼好處
萵筍沒炒熟可以吃嗎 萵筍一般要炒多久能熟
萵筍怎麼去皮乾淨 萵筍的切法和做法
萵筍葉做豬肉包子好吃嗎 萵筍葉怎麼做好吃
萵筍尖是不是油麥菜 萵筍尖怎麼做好吃
萵筍的熱量是多少 吃萵筍有什麼好處
爲什麼萵筍炒出來苦 萵筍發苦能吃嗎
炒萵筍絲怎麼做好吃
【萵筍和什麼炒好吃】萵筍炒什麼好吃
萵筍做湯要先焯水才能吃嗎 萵筍湯怎麼做好喝
蝦和萵筍能一起吃嗎 食用萵筍需要注意什麼
萵筍與什麼一起吃好 吃萵筍的人羣宜忌
萵筍藕片可以一起炒嗎 萵筍不能和什麼食物同食
蝦可以和萵筍一起吃嗎 萵筍和蝦同吃有什麼好處
血糖高可以吃萵筍嗎 吃萵筍有什麼好處
萵筍怎麼選才不老 吃萵筍有什麼好處
萵苣做之前需要焯水嗎 涼拌萵苣怎麼做好吃又簡單
萵筍中間空了能吃嗎 萵筍怎麼吃最合適
萵筍涼拌的做法 萵筍葉怎麼吃