車釐子軟了還可以吃嗎 釐子果肉變成褐色能吃嗎
本文已影響2.48K人
本文已影響2.48K人
車釐子是一種營養豐富、味道甘甜、顏色亮麗的美味水果,作爲紅色水果它有着:愛情、幸福、喜慶的寓意,但車釐子很難保存,存放過程中容易出現各種損壞問題,不知道已經變軟的車釐子還能不能繼續吃呢?
沒變質的情況下可以吃。
車釐子又叫大櫻桃,正常情況下其質地是軟硬適中,口感脆爽的,但如果車釐子存放時間過長,導致內部水分蒸發,表皮便會發皺,捏着有些發軟,這種情況下聞一聞車釐子的味道,如果沒有什麼異味,果肉也不是腐爛狀態,僅僅是表皮發軟的話說明車釐子並沒有變質,只是水分流失了,味道口感沒新鮮的那麼好吃,可以放心食用,而且要儘快吃掉,以免車釐子變質。
不能吃。
車釐子果肉根據品種不同,有鮮紅色、暗紅色、粉紅色的區分,但如果變成褐色的話,一種可能是車釐子果肉受到外部機械性碰傷,導致細胞壁被氧化,果肉發生變色現象,這種情況下果肉已經變成褐色,說明其中的細菌等微生物含量較多,繼續食用對健康不利。
另一種可能是車釐子存放不當發生了變質現象,出現果肉褐色、軟爛流水等現象,也是不能吃的,可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不適症狀,需儘快扔掉,以免誤食。
根據情況決定。
如果車釐子表面坑坑窪窪是壓壞了的果子,那一般這種果子要聞一聞氣味,如果沒有發酵等異味的說明壓壞的時間較短,可以繼續吃,但如果味道刺鼻,說明壞的時間較長,已經各有大量的細菌等微生物滋生,是不能繼續吃的。
如果車釐子表面坑坑窪窪是畸形果,這種情況下,只要沒有軟爛變質的話,長的不好看不影響食用。
車釐子在低溫環境下放置時間長,然後再拿到溫度稍高的地方密封保存幾天,表現會出現坑坑窪窪爛掉的現象,這種情況常在網購車釐子時出現,這樣的車釐子已經滋生了大量的細菌等有害物質,是不能繼續吃的。
不能吃。
車釐子外面黏黏的很可能是車釐子在受凍後,然後保存不當,放在溫度高的地方,導致溫差引起果肉變質,表面的粘稠物質是車釐子滋生大量細菌吸取其養分留下的代謝物,此時的車釐子已經出現腐壞變質了,是不能繼續吃的,否則對健康有害。
新鮮的車釐子果梗爲綠色、表皮有光澤亮麗、顏色深紅好看、形狀飽滿圓潤,但壞了的車釐子表面有軟爛、坑窪,放久了的車釐子顏色暗淡、果梗發黑,其內部可能已經壞了,不要購買。
車釐子本身不帶有較爲濃郁的香味,但要是壞了的話,其中含有的糖分、蛋白質等營養物質被細菌侵襲後會發酵散發出酒味、腐爛味等異味,一聞就知道。
好的車釐子口感脆爽,汁水豐富,味道甘甜,而壞了的車釐子口感糜軟,味道苦澀,如不慎食用需催吐,以免引起食物中毒。
1、將車釐子的表面的水分擦乾淨。
2、然後將車釐子放入乾淨的紙盒中或保鮮盒中,底部墊上廚房紙巾等吸潮物品。
3、再將車釐子置於冰箱冷藏即可。
4、溫度控制在0-4攝氏度,可以保存10-15天左右。
車釐子冷凍後能吃嗎 車釐子可以冰凍保存嗎
車釐子有蟲還能吃嗎 車釐子蟲子怎麼出來
【車釐子孕婦能吃嗎】孕婦可以吃車釐子嗎
車釐子來姨媽可以吃嗎 經期吃車釐子好嗎
車釐子吃多了會上火嗎 冬天車釐子加熱能吃嗎
進口車釐子可以用酒精消毒嗎 車釐子怎麼吃才安全
車釐子軟了是壞了嗎 車釐子表面坑窪是什麼情況
車釐子梗發黑了能吃嗎 怎麼樣的車釐子不能吃
爲什麼吃車釐子會通便 車釐子可以每天吃嗎
一箱車釐子可以快遞嗎 車釐子常溫能放多久
車釐子熱量高嗎易長胖嗎 車釐子減肥可以吃嗎
車釐子一天吃多少最好 減肥可以吃車釐子嗎
車釐子的功效與作用 脾胃虛弱可以吃車釐子嗎
吃車釐子不宜吃什麼 車釐子可以吃多嗎
車釐子的熱量 車釐子減肥可以吃嗎
車釐子可以放冰箱嗎 車釐子能冷藏幾個月嗎
車釐子可以蒸着吃嗎 車釐子怎麼吃好吃
不小心把車釐子核吞下去了怎麼辦 車釐子不洗可以吃嗎
糖尿病可以吃車釐子嗎 吃車釐子有什麼好處
孕婦可以吃車釐子嗎