鴨子和栗子能一起吃嗎 鴨子板栗湯怎麼燉
本文已影響2.57W人
本文已影響2.57W人
今天我媽帶了一隻鴨子來我這裏,正好我這裏還有一些栗子,想問一下鴨子和栗子能一起吃嗎?鴨子板栗湯怎麼燉?
鴨子可以和板栗一起吃。
栗子味甘,性溫,無毒,營養富,味道甘美,有益脾補腎、強壯身體的作用。鴨肉味甘鹹性平,滋陰養身,利水消腫。除了含有飽和脂肪酸外,還含有不飽和脂肪酸。這在動物性原料裏是很難得的。同時富含人體必需的8種氨基酸,屬於優質蛋白質。兩者在營養組成上並不衝突,是可以一起煲湯喝的。
材料:鴨肉200克、板栗100克、姜3片、料酒20毫升、蔥段1根、糖少許。
1.把這些鴨的部件洗淨,加薑片,全部放入電飯煲內。
2.板栗是冰箱冷凍的,洗淨,放外面自然解凍,一旁備用
3.鍋內加入適量料酒和水
4.選擇營養燉程序,一個半小時後加板栗,一共兩個小時,時間到,加入蔥段,加鹽和糖調味。
1、鴨肉作爲人們最喜歡的肉類食材之一,鴨肉中蛋白質約爲16%-25%,比畜肉含量高得多,鴨肉中的脂肪適中,約爲7.5%比豬肉低,脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸,熔點低,消化吸收比較高。另外鴨肉中所含的B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。
2、鴨肉中還含有較爲豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
1、吃板栗的時候,去皮是一個比較麻煩的事情,其實可以先將板栗開個小口子,然後再用開水燙十分鐘左右,板栗皮就很容易去掉了。
2、新鮮成熟的板栗保存不當很容易就會發黴變質,吃了發黴的板栗會出現中毒的現象,所以要注意發黴的板栗就不要吃了。
3、板栗不適合吃得太多。板栗是一種澱粉含量非常豐富的食物,食用過多容易引起腹脹、滯氣等身體不適的症狀。
4、脾胃虛弱、消化不良、嬰幼兒、糖尿病、風溼患者不適合吃板栗,板栗中的糖分及澱粉含量比較高,食用之後可能對身體會有一定的影響。
柚子能和栗子一起吃嗎 栗子不能和什麼一起吃
鴨子湯裏燉什麼好吃 鴨子湯用高壓鍋壓多久
鴨子和什麼不能一起吃 鴨子好吃要注意這些哦!
板栗燉雞怎麼纔不黑湯 板栗燉雞什麼時候下板栗
栗子和什麼一起吃最好 栗子的人羣宜忌
馬栗子和板栗的區別 馬栗子可以吃嗎
板栗煲什麼湯比較好喝 板栗和山藥可以一起煲湯嗎
板栗排骨可以和什麼一起燉湯 無花果板栗排骨湯功效
板栗可以跟鮑魚一起燉雞湯嗎 板栗煲雞放什麼好
鴿子和板栗能不能吃
【板栗可以和鴨子煲湯嗎】板栗能和鴨子煲湯嗎
板栗排骨可以和什麼一起燉湯 無花果板栗排骨湯功效
板栗牛肉能一起吃嗎 吃栗子有什麼好處
鴨肉和扁豆能一起吃嗎 扁豆燉鴨子的做法
榛子能和鴨肉一起吃嗎 榛子和鴨肉一起吃多了怎麼辦
板栗燉雞湯禁忌 板栗燉雞湯孕婦能吃嗎
栗子不能和什麼一起吃 熟板栗一天吃多少合適
鴨子搭配什麼燉湯最好 鴨子的營養價值和功效與作用
板栗不能和什麼一起吃 哪些人不宜吃栗子
板栗和香菇能一起吃嗎 香菇板栗燉雞的做法