喝什麼粥養胃
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天氣越來越涼了,我們的胃也變得越來越脆弱。如果能夠常吃一些具有養胃功效的養胃粥來好好保護我們脆弱的胃自然是極好的。下面就爲大家介紹三款簡單易做的養胃粥。天氣涼了,趕緊來學習,好好愛你的胃吧!
熟豬血1kg,草魚0.2kg,江珧柱15g,粳米120g,鹽、植物油、薑絲、蔥花、胡椒粉適量。
1、將熟豬血用清水漂洗一遍之後切成小方塊。草魚肉切片,並用醋、薑絲拌勻。粳米洗淨之後用少許鹽、油拌醃。將江珧柱洗淨泡軟之後撕碎備用。
2、將粳米放入鍋中,武火煮沸之後,改用文火煲成粥,然後將準備好的豬血、江珧柱。
3、等到上面的 粥煲沸之後將草魚片放進去再煲沸。最後撒上蔥花、胡椒就可以食用了。
具有滋陰益胃、和胃止痛之養胃功效。特別是對於胃部隱隱作用,感覺餓又沒有食慾的人食用。對於口燥咽乾、消瘦乏力、皮膚乾燥、貧血、便祕等病症有不錯的緩解治療功效。
粳米150g,芡實、薏苡仁、白扁豆、蓮子、大棗、桂圓、百合、山藥各6g。
將芡實、薏苡仁、白扁豆、蓮子、山藥、大棗、桂圓、百合放入鍋中加水煎煮40分鐘之後將洗淨的 粳米放入煮爛成粥即可出鍋食用。
八寶粥能夠健脾養胃、補氣益腎。特別適用於體虛乏力、虛腫、咳嗽口乾的人食用。
瘦羊肉500g,白蘿蔔100g,高粱150g,橘皮、生薑、蔥各5g,料酒、五香粉、味精各10g,麻油25g,鹽適量。
1、將橘皮、蔥、生薑洗淨切末,羊肉洗淨切成薄片備用。
2、將羊肉放入鍋中,加料酒、五香粉、橘皮末,煮至羊肉熟爛。
3、將洗淨的高粱、切成丁的白蘿蔔加入,煮成稀粥之後加入食鹽、蔥、薑末、麻油調味即可食用。
這款粥能夠補中益氣,開胃養胃。特別適用於脾胃虛弱、食慾不振的 人食用。
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