高壓鍋蒸板栗要多久 栗子多長時間能煮熟
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板栗的製作方法是非常多的,可以用來製作各種各樣的糕點、零食以及罐頭等,大家也都知道外面買的裏面含有大量的添加劑,吃着不放心,那自己煮板栗高壓鍋壓多久才熟?
20分鐘左右。
製作方法:
1.板栗洗淨,濾幹水份。
2.在菜板上鋪塊毛巾,將板栗放在毛巾上,用刀在每個板栗上砍一個橫豎都是5毫米左右的十字小口。
3.鍋放少許水(剛好淹鍋底),將砍了口的板栗放入鍋中,加蓋,通電,將鍋按到煮飯位置(平時煮乾飯的位置),自動煮。
4.煮好了,開蓋,將板栗倒入碗中。將鍋內的水倒掉,擦乾鍋,再將碗中的板栗從新放入鍋中,烘除板栗內多餘的水分。
5.將烘好的板栗倒入碗中,香甜誘人的板栗製作完成。
用不同的鍋煮板栗,所用的時間也不一樣哦。下面帶你看看板慄要煮多久才熟。
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛,面面的,好吃。
1、水煮前用小刀劃一十字開口,注意用刀,水煮後栗子皮就會漲開,容易去皮。2、水煮後趁熱倒入涼水中,時間不要過長,10幾20秒撈起,栗子皮會收縮較易去皮。同理,煮熱後放進冰箱急凍亦可,冰凍後食用另有一番風味。
1.菜板上鋪塊毛巾是爲板栗防滑。砍板栗時別把手放在菜板上,小心砍傷手。
2.板栗好吃但一次不要吃多了,以免消化不良。
3.未吃完的板栗放入食品袋進冰箱冷藏(時間不要超過3天),再吃時用電壓力鍋自動保溫10分鐘。
板栗不好消化 不能一次吃太多 板栗跟核桃、花生等都是堅果,但老百姓常說,栗子比米飯耐飽,這是爲什麼呢? 每130克熟栗子能剝出100克栗子仁,提供210千卡左右的熱量和4.8克蛋白質,而100克熟米飯只能提供120千卡熱量、2.6克蛋白質。也就是說,相同重量的熟栗子仁和熟米飯相比,栗子水分少、乾貨多,提供的熱量與蛋白質差不多是米飯的2倍。此外,栗子中的膳食纖維是米飯的4倍,因此,栗子比米飯飽腹感更強、血糖反應更低、耐餓時間更長。
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