乾紅棗一天吃多少爲宜 乾紅棗怎麼樣吃最好
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乾紅棗是一種常見的食物,味道清甜,富含嚼勁,營養豐富,受到很多人的喜愛,那麼幹紅棗一天吃多少爲宜?乾紅棗怎麼樣吃最好?
建議50-100克,小棗5-12個,大棗3-4個。
紅棗雖然營養豐富,但是屬於一種性溫的食物,吃多了容易提升體內燥熱之氣,並且紅棗中含有的糖分很高,食用之後脾胃的滋膩性增強,影響人體運化水溼的作用,會加重體內的溼熱之氣,導致溼熱上火的情況,需要降火去溼才能緩解,因此建議參考以上推薦食用量,不宜多吃。
空腹食用吸收效果較高。
一般來說,空腹情況下食用食物,吸收率相對較高些,由於此時的胃液較爲豐富,利於消化吸收胃中食物,加之乾紅棗中含有豐富纖維素,空腹食用還可以增強飽腹感,因此建議食用乾紅棗的最佳時間最好選擇空腹時食用,另外,若是在飯前需要適當食用,不宜過多。
食材:紅棗幾顆、黑木耳一把、冰糖適量
做法:
1、提前泡發黑木耳,洗淨摘好,紅棗用手捏開。
2、黑木耳與紅棗一起放入砂鍋中,加足量水,大火煮開後轉小火煮半小時以上。
3、出鍋前幾分鐘加冰糖即可。
食材:紅棗,紅豆,黑米,花生,大米,紅糖
做法:
1、清洗乾淨紅豆、黑米、大米和花生,事先用清水浸泡40分鐘;紅棗洗淨待用。
2、將泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中,倒入較多的清水,蓋上蓋子,按下按鍵“煮粥”鍵即可(約2個半小時)。如果你不用電飯鍋熬製,就在普通鍋中煮,待水開後,虛掩鍋蓋,調成小火煮50分鐘左右即可。
3、粥熬好後,調入紅糖或者冰糖食用。如果是女性食用,調入紅糖爲最佳。
紅棗糕
食材:去核大棗50克,牛奶60克。雞蛋4個,紅糖120克,白糖30克 ,鹽3克,低筋粉150克 ,泡打粉5克,色拉油80克。
做法
1、提前將幹棗泡開,去核洗淨,切成小丁。
2、浸泡在牛奶中,最好讓牛奶全部滲進紅棗中。
3、雞蛋打在桶裏,放入紅糖跟白糖。
4、先中速打溶糖,然後快速打成濃稠狀。
5、減慢速度打兩三分鐘,把大泡泡打成小泡泡。
6、加入牛奶棗和色拉油,慢速打勻。牛奶紅棗一加進去就沒影了。
7、篩入低粉和泡打粉,快速翻拌均勻。
8、倒入鋪油紙的烤盤中,輕磕出大氣泡。
9、烤箱預熱170度,中層上下火,烤35分鐘。
綜上所述,紅棗富含糖分,滋膩性較強,具有不錯的補益作用,不適宜一些溼熱困重者食用,梨如:身體困重、脘腹脹滿、舌苔黃膩等人羣,以免加重加重其原本溼熱困脾的症狀。
乾紅棗味甜,食用過多可能會導致體內水溼加重,易生溼,不適宜一些身體困重,眼睛或腳部有水腫,脈滑等,以免導致水腫情況更嚴重。
乾紅棗中含有豐富的糖類成分,較易被人體吸收,糖尿病患者過多吃紅棗,不利於血糖的控制,或者可能會導致血糖升高。
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