怎麼熬蘿蔔水治咳嗽 咳嗽蘿蔔水要煮多久
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白蘿蔔是一種常見且便宜的食材,同樣也具有藥用價值,對於感冒、咳嗽也有一定的食療功效,那麼怎麼熬蘿蔔水治咳嗽呢?
食材:白蘿蔔500克,水4碗,蜂蜜(或者冰糖)適量。
做法:
1.將白蘿蔔洗淨,去掉莖葉,切成塊或者片(不用去皮)。
2.鍋中倒入四碗水,大火煮沸。
3.水燒開後加入蘿蔔,中小火繼續煮,直到將白蘿蔔煮軟,鍋中的水只剩下一碗的量。
4.煮好以後,加入適量蜂蜜或者冰糖即可。
5.等水稍涼後,盛起來,連湯帶水一起吃掉,主要是喝煮出來的水。蘿蔔能吃掉最好,不喜歡的話,只喝水不吃蘿蔔也沒什麼影響。
煮15-30分鐘。
煮蘿蔔水,一開始要放入四碗水,直到將蘿蔔完全煮軟、四碗水煮至一碗纔可以,這樣蘿蔔中的有效成分才能夠完全溶於湯中,只喝湯就能夠發揮作用了。食材多少、容器不同等都會影響煮蘿蔔水的時間,一般需要煮15-30分鐘。
風熱咳嗽。
白蘿蔔性涼,味辛、甘,入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,還能止咳化痰、除燥生津、清熱解毒、利便,風熱咳嗽、鼻乾嚥燥、乾咳少痰症狀者,服用白蘿蔔煮水有一定的食療止咳功效。
在風熱咳嗽症狀較輕的時候有一定的作用。
白蘿蔔雖然有止咳功效,但畢竟只是一種食療手段,不能替代藥物治療的。在風熱咳嗽剛發生或者症狀較輕的時候,服用白蘿蔔煮水可能會有效果,但是連續服用兩天症狀沒有改善或者出現症狀加重的情況,則需要及時就醫治療。
白蘿蔔水性涼,食用之後會增加體內的寒涼之氣,因此一些陰盛偏寒體質、脾胃虛寒、便溏腹瀉的人羣不宜食用白蘿蔔水,以免加重症狀。
白蘿蔔入肺經,食用白蘿蔔水有通氣、下氣的作用,對於一些積食脹氣、胸悶氣滯等症狀有很好的緩解作用,但因氣虛下陷而出現脫肛、胃下垂、子宮下垂者,以及久病體虛、少氣倦怠、乏力、頭暈眼花的人羣,則不適合吃白蘿蔔水,以免加重氣虛症狀。
正在服用西洋參、讓人生、黃芪、黨蔘等具有補氣、滋補功效的人羣,也不宜服用白蘿蔔水。因爲蘿蔔能下氣,與這類滋補藥物的藥效相反,會降低這些藥材的補益效果。
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