吃百香果能吃海鮮嗎 為什麼百香果和海鮮不能吃多
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這段時間正是吃百香果的最佳時間,而且百香果的價格便宜,不少餐飲店都會自己製作百香果茶飲供客所需,但是百香果也有一些飲食禁忌,不知道吃百香果能吃海鮮嗎?
百香果和海鮮可以一起少量食用。
百香果中含有一定量的維生素C,雖然海鮮最好不要和維生素C含量豐富的食物一起食用,但是一般是吃海鮮的同時不能吃大量含有維生素C的食物,少量食用是可以的。
海鮮中含有五價砷,這種物質對人體是無毒的,但是百香果中含有的維生素C可以將五價砷轉換為有毒的三價砷,進而對身體造成一定的傷害,所以吃海鮮的時候不要吃太多的百香果以及其他維生素C含量豐富的食物。
而且,海鮮中的蛋白質含量也比較豐富,百香果中含有的酸性物質與蛋白質結合,生成難以消化吸收的物質。
百香果和海鮮一起食用會生成難以溶解的物質,在腸道內堆積,不僅會影響腸道的健康,還會出現消化不良的情況。
百香果和海鮮一起吃會在體內產生一種三價砷的物質,這種物質在體內會破壞一些細胞呼吸酶,使細胞出現缺氧的現象,進而造成細胞的死亡,影響機體的正常代謝,情況嚴重的可能還會對生命造成威脅。
如果說百香果和海鮮一起吃的量不是很大,沒有發生嚴重的噁心、腹瀉的情況,就不用太過於擔心。
如果說吃了大量的海鮮和百香果,出現了噁心、腹瀉、頭暈等症狀,最好儘快的進行催吐反應,隨後再去醫院進行檢查治療,就算短時間內沒有出現什麼不良的反應,也應該去醫院進行檢查,以免影響身體健康。
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