紅柚和白柚的營養區別 紅柚和白柚哪個更去火
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紅柚和白柚都是柚子比較常見的品種,但是很多人都不知道,它們之間的營養有什麼區別,那麼紅柚和白柚的營養區別是什麼呢?
紅柚和白柚都是柚子,一般來說其營養成分和功效作用都是差不多的,其中都含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、猛、鐵、銅、鋅、硒、維生素A、維生素C、維生素B2等成分,但由於品種不同,因此紅柚對比白柚來說,多了兩種營養元素,一種是β-胡蘿蔔素,還有一種就是番茄紅素。
一樣去火。
紅柚雖然比白柚多了β-胡蘿蔔素和番茄紅素兩種成分,但這兩種成分主要起到的是維護呼吸系統健康及抗氧化作用,其他功效是沒有什麼區別的。
而上火指的是由於機體陰陽失衡,陽氣過盛引起的熱證,如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等,因此無論是吃紅柚還是白柚,所起到的降火效果是一樣的。
差不多。
柚子的熱量比較低,每100克才42大卡左右,而且膳食纖維豐富,食用後可以幫助增加飽腹感,控制其他食物攝入,因此無論是吃白柚還是紅柚,對於減肥都有幫助。
但需注意的是,柚子的熱量比較低並不代表沒有熱量,要是食用過多,或者沒有控制其他食物攝入的話,同樣不能見到明顯減肥效果。
因人而異。
從口感上來說,紅柚比白柚更甜一些,但由於每個人對食物口味的偏好都不同,有些人可能會更喜歡吃偏甜一些的紅柚,但有些人也有可能會更喜歡吃甜味較淡的白柚,因此紅柚和白柚並沒有哪個更好吃的說法,根據個人喜好選擇食用即可。
但需注意的是,無論柚子性質含寒涼,如果過多食用的話,很容易損耗體內陽氣,引起脾胃虛弱,腸胃不適等症狀,因此對於食用量要有所控制。
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