吃完螃蟹能吃葡萄嗎 螃蟹不適合什麼體質的人吃
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今天去菜市場買了一點螃蟹和葡萄,那吃完螃蟹之後能不能吃葡萄呢?又有哪些體質的人是不適合吃螃蟹的呢?讓我們一起來看一下吧。
不能。
不建議將螃蟹和葡萄同時食用,因爲螃蟹中含有大量的蛋白質,而葡萄中含有一定的鞣酸,兩者一起食用這兩種成分就會發生反應形成鞣酸蛋白沉澱,會影響身體對蛋白質的吸收,同時還會增加腸胃消化吸收負擔,容易引發腸胃不適症狀,並且還會增加患結石的機率。
如果要吃的話,建議兩者的食用時間最少要間隔一小時以上。
螃蟹中含有大量的蛋白質,因此不建議蛋白質過敏人羣食用,不然很容易引發皮膚紅腫瘙癢、腸胃不適等一系列過敏反應。
螃蟹屬於高嘌呤食用,過多食用會影響體內尿酸的代謝,從而不適合痛風患者,不然會誘發或者導致痛風加重。
螃蟹屬於寒性食物,所以體內寒氣較重以及脾胃虛寒的人要謹慎食用,否則會增加腸胃負擔,嚴重還可能損傷脾胃。
不建議。
在吃螃蟹的時候也不建議喝牛奶,因爲螃蟹中含有一定的膽固醇,特別是母蟹的蟹黃部位,吃完螃蟹和牛奶的話,就會導致膽固醇和蛋白質發生反應,從而引發腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。特別是那種本身腸胃功能不是很好的人,更應該少吃。
薑茶等溫性食物。
螃蟹性寒,過多食用會對脾胃造成損傷,所以吃完螃蟹之後可以適量喝一點薑茶、黃酒等溫性食物,能起到祛風散寒的作用,能緩解體內寒氣。
另外如果想降低螃蟹的寒氣的話,在蒸的時候可以放入幾片生薑,這樣可以去到驅寒的作用,同時還有一定去腥效果,另外吃螃蟹時蟹心一點要去掉,因爲這是螃蟹身上寒氣最重的部位。
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