螃蟹和葡萄一起吃嗎 吃完螃蟹多久能吃葡萄
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很多人都喜歡吃葡萄,日常吃螃蟹時也難免會搭配着葡萄一起吃,那螃蟹和葡萄能不能一起吃呢?兩種食物一起吃會不會有什麼影響呢?
螃蟹不能和葡萄一起吃。
螃蟹富含蛋白質,而葡萄中含有一定量的草酸、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等酸性物質,若是將這兩種食物一起吃,螃蟹中的蛋白質會與葡萄中的酸性成分在體內發生反應,生成一種不易消化的沉澱物,不利於食物的消化吸收,還可能引發身體不適症狀,建議螃蟹和葡萄分開時間段食用爲宜。
建議:隔3小時後吃葡萄。
螃蟹是高蛋白類海產食物,其中主要成分爲蛋白質、維生素、鉀、鈣、鋅等,屬於不大容易消化代謝的食物,通常食用後,需經過大約3小時才能完全消化,此時再吃葡萄,便能避免帶來健康隱患。
大約1—2小時後能吃螃蟹。
葡萄是甘酸味的水果,成分主要是葡萄糖、維生素C、維生素B1、花青素、鈣元素、水分等,屬於比較容易消化的食物,一般吃後,大約1—2小時就消化了,接着吃螃蟹,就能避免葡萄中的酸性物質與螃蟹中的蛋白質發生反應了。
建議葡萄100-150克,螃蟹1—2只即可。
螃蟹屬性寒涼,食用過多容易出現脾胃寒涼等不適症狀,而葡萄味道甘酸,糖分較高,也不宜過多食用,否則容易出現腹瀉、腹痛等腸胃不適的症狀。建議每日食用螃蟹和葡萄的量參考上述標準爲宜。
很多人都喜歡吃葡萄,日常吃螃蟹時也難免會搭配着葡萄一起吃,那螃蟹和葡萄能不能一起吃呢?兩種食物一起吃會不會有什麼影響呢?
建議吃完螃蟹搭配一些溫性水果較爲合適。
常見的溫性水果有:有蘋果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。
用溫性水果搭配性寒的螃蟹,不僅可以中和吃螃蟹給身體帶來的寒涼之氣,還能通過水果的甘甜味道以及富含的水分,給食用螃蟹後的腥味帶來緩解效果。
不要吃柿子、李子、西瓜、香瓜、山竹、柚子等寒涼、鞣酸成分高的水果,避免引起身體不適。
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