螃蟹吃多了有什麼危害 螃蟹吃多少合適
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螃蟹不僅味道鮮美,而且也富含豐富的營養價值。但是生活中,由於吃螃蟹而出現不幸的時間也是有的,那麼看看螃蟹吃多了有什麼危害?
大閘蟹屬寒涼性食物,這類食物中含有較多的寒氣,食用過多腸胃受不了,容易引起脾胃虛寒,胃腸的消化功能嚴重下降,可能出現腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之症。另外,經期的女性更要避免吃螃蟹或少吃,否則有可能導致宮寒、痛經加重、經血量少甚至絕經。
大閘蟹是過敏性的食物,過敏體質的人不能吃這個是毋庸置疑的,同樣病人的免疫比較低下,就算以前能吃蟹,現在也不能吃,更不能多吃,有引起過敏的可能,其中以消化系統疾病的患者過敏最爲多見,有的腹瀉、腹痛、嘔吐,嚴重者甚至會出現全身過敏症狀。
我們知道,大閘蟹主要並不是吃螃蟹的肉,最美味的是蟹黃和蟹膏,但是,這東西雖然美味,膽固醇的含量極高,100g蟹膏中含有466mg的膽固醇,100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇,是典型的高膽固醇食物,食用過多對心腦血管的負荷太大,容易引起高血脂症、高血壓、腦血栓等疾病哦。
有些人吃大閘蟹不是喜歡煮熟了吃,而是喜歡吃生蟹、醉蟹,這種生嗆的大閘蟹最是鮮美,但由於沒有經過高溫處理,螃蟹中攜帶的寄生蟲、菌類並沒有得到徹底的滅殺,少量食用尚可,吃太多容易感染寄生蟲病,其中以肺吸蟲病最爲多見。
螃蟹不僅味道鮮美,而且也富含豐富的營養價值。但是生活中,由於吃螃蟹而出現不幸的時間也是有的,那麼看看螃蟹吃多了有什麼危害?
大閘蟹膽固醇的含量太高,從營養學角度來計算,一隻大閘蟹含有的膽固醇就已經超出了成人每天的推薦攝入量,吃大閘蟹沒吃食用一隻足以,一週也就吃2~3次,若是一天食用2~3只,那麼下一次吃蟹最好是在一週以後。以免膽固醇攝入太多,代謝不完。
即使是沒有任何疾病的健康人,吃螃蟹也不應過量,一頓吃一個已經非常多,超過一個螃蟹就算超量了。
偶爾吃多一次螃蟹無大礙,消消食、暖暖胃就好了,只是建議不要經常吃太多螃蟹。比如想驅除蟹的寒,可以在食用時喝點薑湯、白酒或者紹興黃酒,烹調的時候加入姜、紫蘇等佐料。進食螃蟹後如果感覺腹脹,可以吃消滯的中成藥。但是,如果吃多螃蟹導致腹痛腹瀉等症狀比較嚴重的話,建議最好去看醫生。
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