車釐子冬天能放20天嗎 車釐子怎麼放纔不爛
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車釐子是冬天比較熱銷的一種水果,那麼車釐子在氣溫低的冬天能放多久呢,如果想放20天可以嗎?
條件合適就可以。
車釐子由於自身含有豐富的水分和糖分,如果保存不當很容易腐壞,常溫環境和冷藏環境都只能短時間存放,如果想放置20天的話,建議將車釐子冷凍保存,冷凍室的低溫環境可以抑制車釐子的呼吸作用,保存20天一般是可以的,只不過車釐子的味道會有所改變。
視情況而定。
如果是短時間內就要吃完的話,建議放冰箱冷藏,冷藏室的溫度在保鮮抑菌的同時,對車釐子原本的口感不會有太大的影響,但若想過一段時間再吃的話,那就要放冰箱裏冷凍保存了,因爲冷藏室的溫度不足以保存太久,但是放冷凍室後,車釐子受到凍害,其口感較之前會有所下降。
1.將買來的車釐子挑出其中成熟度過高的和損壞果來。找一個乾燥的容器,在容器最底層鋪上一層衛生紙。
2.把挑選後剩下的車釐子平鋪上去,保持車釐子之間有一定的縫隙,然後在上面鋪一層衛生紙,再擺一層車釐子,鋪一層紙,一般三層差不多就可以了。
3.然後在最上端表面蓋一層衛生紙,蓋上蓋子,將盒子放在1攝氏度的冷藏室中密封保存即可,這種方法能延長一段車釐子的保鮮時間。
1.在保存車釐子前不要下水清洗,因爲車釐子本身就有很多水分,過多的水分會加速車釐子的腐壞,若是車釐子表面有水,最好在保存之前擦乾淨。
2.在保存車釐子的時候要用透氣的容器裝車釐子,不建議用塑料袋裝,因爲塑料袋不透氣,保存後袋子內部會產生水汽,加快車釐子腐爛變質的速度。
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