梨子水的功效與作用 梨子水的食用方式和注意事項
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梨子是秋冬季節上市的水果,其味道甘甜,營養豐富,可以直接鮮吃,也可以煮水喝,如將梨子煮水的話,能夠爲身體帶來以下功效和作用。
梨子味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有清熱解毒、化痰止咳化痰的功效,所以喝梨子水緩解對肺結核、氣管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出現的咽乾、聲音嘶啞、痰稠等症狀皆有很好的效果。
梨子屬於寒性水果,味甘中稍帶酸味,能夠清內熱,消除上火,具有清心潤肺的作用,而且吃梨子水可以緩解熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症;也可作用與內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
梨子水中含有一定果酸以及有機酸成分,適量食用可以幫助增加人體胃液分泌,可以幫助加速人體胃中食物的吸收和消化,具有一定健胃消食的作用,適宜食慾不振以及消化不良時食用。
梨本身就是水分含量非常豐富的食物,可以增加口腔中唾液的分泌量,具有一定的生津止渴的作用;將其做成梨子水來喝,其水分更充足,喝後有一定的利尿作用,可以加快人體的新陳代謝,幫助水分在體內的排出,適宜排尿不暢的人飲用。
梨子水中含有豐富的水分、及膳食纖維等成分,食用後可以增加腸道的潤滑性,使乾硬的大便變軟,同時能促進消化液分泌,使胃腸蠕動加快,幫助體內排泄物代謝,所以喝梨子水有預防和緩解便祕的功效。
梨子中含有多種糖類物質及蛋白質、維生素A、維生素B等成分,有加快酒精分解代謝的作用,同時能爲肝臟提供能量、修復受損的肝臟細胞,可以有效避免酒精損傷肝臟,所以用梨煮水有解酒護肝的作用。
梨子的含水量很高,食用後對皮膚有補水的作用,可以使皮膚看起來更光滑水潤,並且梨子含有的維生素C、有機酸等物質,食用之後能幫助清除體內自由基,減少其對機體的損傷,延緩皮膚老化的速度;還能抑制黑色素形成,防止肌膚變黑和斑點的出現;另外維生素C還可促進肌膚膠原蛋白的合成,有保持肌膚細嫩、光滑的作用,因此常喝梨子水可以美容養顏。
首先將雪梨清洗乾淨,去殼,切塊備用,再將雪梨、冰糖放入鍋中,加入食材三分之二的水,用中小火燉25-30分鐘,冰糖完全融化、雪梨變色軟化盛出食用即可。
材料:白蘿蔔100克,雪梨1個,冰糖適量。做法:雪梨洗淨,去皮,切成小塊;白蘿蔔去皮切小塊;鍋內放500毫升清水,放入白蘿蔔塊和雪梨塊,加入3塊冰糖調味,大火煮開後轉中小火繼續煮30分鐘左右,至食材軟爛,直接倒出白蘿蔔梨汁晾涼喝即可。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:氣虛者、脾胃虛寒者、尿頻者。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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