西紅柿皮上有白圈能吃嗎 番茄有點黴可以吃嗎
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很多人都知道西紅柿正常的應該是光澤明亮的,是一種橙紅色的果蔬,那麼西紅柿皮上有白圈能吃嗎?
不可以吃。
西紅柿皮上有白圈其可能有兩種原因,一是因爲西紅柿的潰瘍病,這種病是一種細菌性病害,症狀就是病斑似鳥眼狀的白圈,這種西紅柿不僅其表皮存在細菌,其也有可能會噴灑了很多農藥,表皮有農藥殘留,不建議食用。
二是西紅柿的鬼臉斑,這種病症是薊馬危害後灰黴病菌侵染引起的,這也是其表面的會有細菌等微生物,人體食用後也是會影響營養吸收的。
西紅柿皮上有白圈的話,其很大可能會有噴灑農藥,其表皮上會存在一定的農藥殘留,所以建議是不要食用。
不可以。
番茄上有點黴是不可以繼續食用的,因爲番茄是一種質地柔軟,並且水嫩多汁的蔬果,其若是有出現變質的現象的話,那麼其有可能細菌、黴菌等都有擴散到內部。
從而其無論是多大的黴點,其都有可能擴散到番茄的內部以及外部,食用這樣的西紅柿容易引起機體不適,例如腹瀉等。
所以爲了機體的健康,最好是不要食用帶有黴點的番茄,不僅其可能會影響健康,其味道也是比較差的。
有可能有。
因爲西紅柿的質地柔軟,且內部又水嫩多汁,很容易遭受病蟲害的影響,從而西紅柿的皮上是有可能會有農藥的。
但是西紅柿皮上不一定會有農藥,其只要沒有出現病蟲害的話,其表皮是沒有什麼農藥的,屬於安全的。
爲了西紅柿更加的安全,建議在食用西紅柿的時候,可以將其放入開水中進行焯水,去皮,這樣可以防止農藥殘留。
西紅柿裏面發白的話,其有可能是在轉色期的時候受到了影響,西紅柿溫度在18℃~26℃時果實着色最佳。
但是在日溫高於32℃時,果實生長成熟快,則茄紅素形成受影響而不着色,低溫過低的時候也會影響着色,所以西紅柿裏面出現發白的現象。
西紅柿裏面發白的話,其也有小部分可能是因爲變質而導致的,但是一般內部出現變質的話,那麼其也會伴隨着很多其他的變質現象。
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