楊桃酒有什麼功效 楊桃酒怎麼製作
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楊桃的橫截面看起來像是一顆顆星星,很多小孩子都喜歡吃楊桃,因爲楊桃的形狀深的孩子們的喜愛,其實楊桃還有很高的營養價值,楊桃裏面富含維生素e,花色素等等,那麼楊桃酒有什麼功效?
楊桃的作用是可以清除體內臟腑的熱氣,還能夠滋潤腸道,讓排便更加暢通。因而,對於肺部、胃部積累了熱氣的患者來說,服用楊桃酒是非常有利於化解體內熱毒的。同時,楊桃裏面含有的檸檬酸和蘋果酸還能夠使胃液的酸度升高,有促消化的作用。
楊桃中含有有機酸和維生素C,這兩者物質可以有效去除喉嚨的炎症,還能夠清熱止痛。楊桃酒的功效並不止是可以治療咽喉炎,它還可以治療風火牙痛。由於熱毒導致的牙痛,可以服用楊桃酒來緩解治療。
1、挑選新鮮的楊桃,用清水清洗乾淨之後,放到篩子裏面,晾乾水分。再用乾淨的砧板和不鏽鋼刀,橫着將楊桃切片。由於楊桃本身的特殊形狀,橫着切成片狀後,可會看到很多漂亮的星星形狀的楊桃片。注意,一定要選信息的楊桃,這樣才能夠製作甘醇的楊桃酒。
2、製作楊桃酒需要冰糖。將切好的楊桃肉片整齊地碼在準備的罈子裏面,加碼好一層,就加入一層的冰糖,並糖有利於楊桃酒的發酵,也會使楊桃更加新鮮。碼好之後,蓋上蓋子,密封保存。大約放置一個月之後,打開蓋子,可以看到楊桃變成了黃色,這時便可以食用了。
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