黃桃酒的功效與作用 黃桃酒的釀製方法

黃桃的營養價值以及食用價值是很高的，在生活中比較受歡迎，很多人喜歡將其製成酒喝，那麼黃桃酒的功效與作用？黃桃酒的釀製方法？

生津止渴

黃桃酒香醇可口，營養價值高，含有多種微量元素和常量元素，適量飲用可以起到生津止渴的作用，其次口乾舌燥和睡眠不足適量飲用黃桃酒，可以起到很好的調理作用，會有種神輕氣爽的感覺。

潤腸通便

黃桃酒主要是由黃桃製成的，其中含有大量的果膠和膳食纖維成分，適量飲用可以促進腸胃蠕動，清除胃腸道廢物，起到潤腸通便的作用，對於預防便祕也有一定的幫助，具有一定潤腸通便的作用。

活血化瘀

黃桃酒富含水分、維生素C、胡蘿蔔素、礦物質等成分，飲用後後可以促進身體新陳代謝，能夠起到很好的活血的作用，對因爲氣血不暢而出現的紫斑和瘀血等一些症狀都能起到很好的消除的作用。

美容養顏

黃桃酒還有助於皮膚的養護，以爲黃桃中含有豐富的α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、維生素C和番茄黃素等抗氧化劑的，能夠有效的清除自由基，具有祛除黑斑、抗衰老的功效。

減肥瘦身

黃桃酒不僅味道可口，營養價值也高，其中的膳食纖維含量足，食用黃桃可以產生飽腹感，促進腸胃蠕動，幫助消化，從而可以幫助減肥瘦身，因此減肥期間飲用黃桃酒對於身體也是很有好處的。

黃桃酒的釀製方法

材料：黃桃、白酒、冰糖。

1、首先，把黃桃放在盆裏清洗，用手揉搓，多清洗幾遍，把黃桃上的毛洗掉。

2、清洗乾淨以後，把黃桃從盆中撈出。放在一個可以控幹水分的塑料筐裏。

3、把控幹水分的黃桃，用刀子切成片狀，然後裝進準備釀酒的容器裏。

4、黃桃全部切好以後，在容器裏放入適量冰糖，少量白糖備用。

5、然後再取適量白酒倒入容器裏，倒滿整個容器即可。準備發酵。

6、把白酒倒滿容器以後，把蓋子使勁擰上，靜靜的等待，約一個月左右即可。