吃地瓜燒心怎麼回事 吃紅薯燒心怎麼辦
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路邊的烤紅薯賣得也非常的火熱,很多人在聞到烤紅薯的香味之後也都會忍不住的流口水,但是在吃過紅薯之後,也有可能會出現燒心的情況,吃地瓜燒心怎麼回事?
紅薯中含有澱粉和膳食纖維,會刺激胃酸大量分泌,胃裏的酸水不小心向上反流到食管,刺激食管從而有了燒心這種症狀。
燒心一般是因爲胃內容物反流導致胃酸刺激食道下部所致,這是由於紅薯所含的酶導致胃產生過多的二氧化碳,二氧化碳迫使胃上部賁門張開進而胃酸反流,同時紅薯的某些成分又有助於胃酸的分泌,使燒心更甚。 紅薯本身是鹼性的食物,到胃裏面後反射性的增加胃酸的分泌,平常胃功能好沒有胃病的人是不會引起胃部的燒灼感的(就是燒心),如果有胃炎的話會加重燒心的。
以防爲主:蒸紅薯時不要去皮還得撒點鹽,並應儘量煮熟煮透,煮得越熟燒心情況越少。
小蘇打呈鹼性,能中和胃酸,解決大部分燒心問題。但是如果經常燒心,最好別喝小蘇打,否則會引起胃脹、噁心等副作用。
飯後嚼30分鐘無糖口香糖,可以增加唾液的分泌量,反流的胃酸就能被唾液快速沖刷掉,緩解燒心症狀。
香蕉是一種天然的抗酸劑,可以在胃內壁生成一種具有防護作用的黏液層。但是約1%燒心的人在吃香蕉後病情反而會加重,因此,吃後還要仔細觀察病情。
這樣有助於防治燒心,但要適量食用,每天吃2克左右即可。
蘆薈汁具有消炎作用,可以緩解食道及胃部炎症。中醫建議容易燒心的人飯前喝半杯蘆薈汁。
空腹時人的胃酸過多,紅薯中的含糖量過高,吃紅薯更容易發生燒心的症狀。建議吃紅薯時最好搭配其他食物一起吃。比如紅薯配鹹菜可防燒心,而且燒心了吃點酸菜也能很好緩解不適症狀。
當然,這個搭配的食物不宜是甜食,因爲紅薯本來就含有比較高的碳水化合物,有一定的甜度,容易增加反流的可能性,如果再和其他的甜食一同食用,就更容易加重反流的症狀了。
紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞,難以消化。而且,紅薯中的氣化酶不經高溫破壞,容易引起腹脹,燒心,打嗝,排氣,反胃等不適症狀。建議最好是煮熟或者蒸熟食用,而且最好適當延長蒸煮的時間,這樣才能更好的破壞掉所含的氣化酶,避免腹脹等症狀出現。
紅薯吃多了也容易出現燒心、打嗝、腹脹和放屁的症狀。可以嘗試由少到多,讓自己的身體慢慢適應這種富含粗纖維的食物。每次吃紅薯的量最好控制在3兩以下,而且如果有反酸情況,也最好把三兩分開吃。
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