開心果可以多吃嗎 開心果一天吃幾個合適
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開心果是很常見的一種堅果,營養價值很高,並且口感也非常好,因此很多人都喜歡當零嘴食用。那麼開心果能多吃嗎?開心果一天吃多少合適呢?
開心果不能多吃。
開心果和其他堅果一樣屬高蛋白,高油脂食物,這類食物少量食用可起到很好的滋補作用。但是,食用過多反而對胃腸的消化造成負擔,尤其是植物蛋白攝入過多,很容易腹脹,便祕。
開心果一天吃50g左右最合適。
開心果的營養很高,但有是炒制乾果,還含有高脂肪,每天吃50g左右,差不多20顆,就能起到很好的滋補作用,又不會因爲食用過多引起上火和肥胖。
1、食用開心果要看果仁的顏色是綠色的,比黃色的要新鮮,儲藏時間太久的開心果就不宜再食用了,如果購買的開心果很多都有走油或者是刺鼻的香氣,說明開心果時間長了,或是添加劑使用過多,比如糖精什麼的添加很多,最好還是不選爲妙。
2、食用開心果要選購自然開口無污染開心果,這樣纔能有效的吸收果仁中的營養,沒有長熟的開心果不會自動裂開,若是用外力將其夾開的,果實果殼開口邊緣往往會彎曲不齊。
3、開心果雖然好吃,但是也要適當,每天一小把就夠了,否則吃多了會導致消化不良,甚至有的會脹肚子,所以不宜多吃。
4、吃完開心果後,一定要及時把袋子紮緊了,不要讓開心果受潮,一旦受潮就非常難吃了,最好把開心果放在密保的盒子裏,防潮效果會更好的。
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