桃膠和百合能一起煮嗎 桃膠百合銀耳羹的功效
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桃膠含多種營養物質,有和血益氣的功效,百合滋陰潤肺、止咳化痰,桃膠和百合能一起煮嗎?桃膠百合銀耳羹有哪些功效呢?
能一起煮
百合性寒、味甘,有養陰潤肺、清心安神的功效,用於陰虛久咳、虛煩驚悸、精神恍惚等。桃膠又名桃油、桃脂,性平、味甘,有通淋、止渴、和血的作用,桃膠和百合無配伍禁忌,兩者可以一起食用。
百合性寒、味甘,入心、肺經,適用於肺燥咳嗽、心煩口渴者。桃膠能止咳、通淋、止痢,百合具有潤肺止咳、清心安神的功效。兩者合用,可以加強清肺、滋陰、解毒的功效,非常適合肺熱咽痛者食用。
《上海常用中草藥》:“治肺熱咳嗽,乾咳久咳,熱病後虛熱,煩躁不安”。百合有養陰潤肺、清心安神的功效,和桃膠銀耳一起食用藥效更佳,適用於虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚者。
桃膠不僅含多種營養物質,還有和血益氣、通淋、止渴的功效,桃膠百合銀耳羹能潤腸通便、美容養顏,有較好的保健養生價值,常食用可以促進血液循環,加速新陳代謝,有利於體內毒素的排出。
百合多糖有抗氧化的作用,能清除羥自由基,有抗衰防老的功效。桃膠含氨基酸、維生素等營養物質,有和血益氣、美容嫩膚的功效,兩者合用,能增強肌膚活力,淡化色斑,改善肌膚光澤等。
不建天天吃
雖然桃膠百合銀耳羹富含營養,有清心潤肺、養心安神、和血益氣的功效,常食用能起到較好的滋補作用,對身體有一定益處。但百合、桃膠也是藥材,含多種有效成分和微量元素,且百合藥性寒涼,長期食用可能會對脾胃造成傷害,建議一週食用2~3次,既能更好的吸收藥效,也不會造成身體不適。
能適量食用
桃膠百合銀耳羹是天然的滋補食療,含豐富的氨基酸、維生素,小孩適量食用可以補充多種營養物質。桃膠百合銀耳羹有止咳、潤腸安神的功效,如小孩有肺熱咳嗽、便祕、晚上睡不着等症狀,適量食用能有效改善症狀,緩解身體不適。
桃膠含多種營養物質,有和血益氣的功效,百合滋陰潤肺、止咳化痰,桃膠和百合能一起煮嗎?桃膠百合銀耳羹有哪些功效呢?
百合蓮子銀耳羹
材料
銀耳6朵,蓮子20克,百合20克,枸杞10克,冰糖80克。
做法
1.把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨,剪去根部,然後用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。
2.把銀耳放入砂煲內,倒入足夠多的清水,開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時。
3.待銀耳煮至濃稠後,放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時。
4.最後放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火。
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