決明子泡水可以放冰糖嗎 決明子泡水喝生的好還是熟的好
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決明子泡水一般味道是微苦的,那麼決明子泡水可以放冰糖嗎?決明子泡水喝生的好還是熟的好?
可以。
決明子是一種微苦的中藥,所以如果是用來泡水的話,味道可能會有點苦,所以有些人如果不能適應的話,可以加一些糖,一般不會影響到藥效,而且還可以提升決明子的口感,但是需要注意的是,加的糖不應該太多,否則可能會影響決明子藥效的發揮。
如果覺得很苦的話,也可以少放一些決明子,同時還可以多加一點水,味道就會變淡許多。
建議喝熟的比較好。
一般決明子泡水都是熟的,因爲熟的決明子在顏色和味道還有功效方面都比生的決明子要好,所以如果是要泡水的話,儘量選擇炒熟的決明子,一般炒熟之後的決明子味道會更容易泡發出來,而且喝起來的感覺更香醇,而生的決明子味道比較淡。
在功效方面,生決明子滑腸作用較強,炒後的熟決明子可以減緩滑腸作用,且質較鬆脆,易於粉碎和泡出有效成分,熟決明子可以相對減輕對胃腸道的刺激作用。
看情況。
決明子搗碎之後更容易泡出顏色以及味道,而且決明子的有效成分也會溶解的比較快,所以可以選擇搗碎,但是有時候決明子搗碎之後味道可能會比較濃,因爲決明子本就是微苦的味道,經過炒熟之後味道可能會有所增強,搗碎之後可能還有甘鹹味,所以如果不能接受這種味道,可以選擇不搗碎,差別不是很大。
決明子是臨牀上比較常用的一味中草藥,具有平肝清肝,降脂明目,潤腸通便等功效,一般一次用10到15克左右。臨牀藥理表明決明子具有良好的降血脂,潤腸通便的作用,對於血脂高大便燥結的疾病有明顯的療效。但是畢竟此藥性味比較寒涼,如果長期大量的服用會損傷陽氣,所以對於脾胃虛寒,腹痛腹瀉的患者一般不建議服用,最好是在醫生的指導下進行用藥。
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