月子米酒的吃法 坐月子米酒怎麼吃
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月子米酒也稱爲月子酒。它的酒精度數相對比較低,適當的喝一些米酒,能夠達到很好的調理身體的效果,在產後吃月子米酒,可以促進身體的恢復以及促進乳汁的分泌。那麼,月子米酒的吃法有哪些呢?今天我們就一起來了解一下吧。
月子米酒的吃法
月子米酒水果羹 :
有提高食慾、催奶增乳的功效。所需配料有月子米酒、水、水果。將水果切成小塊,加熱煮沸後加入澱粉,加入月子米酒熬製煮開打入一個雞蛋,建議一天一次。
月子米酒燉黑魚 :
具有通氣下乳、治產後氣血不足、乳汁不下的功效。黑魚(鯽魚)300克,月子米酒適量,將黑魚(鯽魚)放入鍋中,加水適量、煮至半熟,加米酒清燉。少吃魚、多喝湯,每日一次。
米酒紅豆水:
具有生津止渴、利尿通乳、增乳的功效。紅豆、月子米酒、黑芝麻、花生、紅棗、枸杞適量熬成水當茶飲用。
月子酒雞(又叫娘酒雞):
光雞一隻重約1公斤斬塊,月子酒適量(一般200-300ml),老薑100克左右。將老薑去皮切碎後油鍋爆至金黃色,倒入切好的雞塊和老薑炒熟,加水燜熟後,加適量月子酒勿蓋鍋蓋,等水再煮開即可關火,待其冷卻至溫熱可食用時即可,趁熱吃味道。其產後滋補、催奶增乳的效果非同一般。
廚用烹調法:
月子酒具有去魚腥和牛羊肉類羶味的作用,也是煲羊肉和紅燜豬肉的較好配料,能使肉質更鮮美,香甜可口。
平時兌水喝:
將適量月子酒盛入一帶壺口的小酒壺,放在盛水的加熱容器(如鍋中)煮開,待其冷卻至可食用時即可,趁熱吃味道更佳。
以上就是關於月子米酒的吃法的介紹,需要注意的是,不可空腹喝米酒。希望以上內容對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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