含鹼性食物有什麼,哪些食物含鹼性
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通常鹼性食物在醫學中被解釋爲,人體吃進去的食物,經過消化分解代謝,分解出的化學成分主要是以鉀、鈉、鈣、鎂等元素爲主,其溶於水後可以形成鹼性溶液。那麼,含鹼性食物有什麼呢?下面就一起來看看吧。
含鹼性食物有什麼
1、海帶
海帶可以預防甲狀腺腫大,營養價值很高,富含碘元素外,還富含礦物質元素,被稱爲“鹼性食物之王”。海帶熱量低,蛋白質中等,具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗凝血、抗氧化的作用。
2、蓮藕
蓮藕屬於涼性的鹼性食物,在夏季深受大家的喜愛,做成菜餚的蓮藕非常好吃,不管是煮熟的還是涼拌的。
3、黃瓜
黃瓜做成菜有清甜的味道,營養豐富,有利水利尿,清熱解毒的功效,還能治療咽喉腫痛,火眼,火燙傷。
4、土豆
土豆是鹼性食物中的平性那一屬,是高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用。土豆有抗衰老的作用,內含豐富的維生素和泛酸等B族維生素,及大量的優質纖維素、氨基酸、蛋白質等營養元素,適當地吃土豆對人體的生理系統,非常有好處。
以上就是對於含鹼性食物有什麼的回答。鹼性食物食物還有很多,比如胡蘿蔔、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳等,適當吃鹼性食物,有助於平衡體液的酸鹼度。希望這篇回答對您有幫助。
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