想要補充優質蛋白,蛋白粉哪個牌子好?
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隨着大衆對健康知識的瞭解越來越深,不少人都知道蛋白質約佔人體重量的16%~20%,機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。它的主要作用是構造人的身體、修補人體組織和維持肌體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送。儘管蛋白質對我們的人體如此重要,但大多數人不知道自己怎麼給自己身體補充優質蛋白,彆着急,看看下文你就知道了!
一、如何補充蛋白質
在日常生活中中可以通過吃乳製品、豆製品、肉類補充蛋白質,例如:
1、雞蛋
雞蛋有“全營養食物的美稱”,這是因爲雞蛋中的蛋白質與人體蛋白質較爲相近,含有人體必需的8中氨基酸,所以人體對雞蛋中的蛋白質消化吸收率很高,而且在雞蛋中還含有“蛋氨酸”,這類氨基酸是在植物蛋白中很難見到的。因此每天早餐的時候吃一粒水煮蛋,對我們的身體是很有好處的。
2、黃豆
黃豆是我們日常生活中很常見的一種食材,黃豆是高蛋白食物,每100克黃豆含蛋白質35.1克是糧食作物中蛋白質最豐富的。它既可供食用,又可以榨油,由於它的營養價值很高,故被稱爲“豆中之王”。通過分析認爲,黃豆含的必需氨基酸比例雖然較雞蛋含的必需氨基酸比例稍差,但是,在植物性食品中是最合理的,最接近人體所含的比例,只是含硫氨基酸的含量略低。但植物性食物中普遍缺乏的賴氨酸在黃豆中含量卻很高。所以,將黃豆與其他動物性食物混合食用,可以發揮蛋白質的互補作用,大大提高蛋白質的營養價值。
儘管在食物中的確含有不少蛋白質,但食物中的蛋白質容易遭到烹飪手法和保存環境的破壞,而且人體真正的吸收量不能確保,食物中還含有大量的脂肪和膽固醇。這一系列的因素都會導致人體缺少蛋白質。因此,建議試試利用蛋白粉來補充蛋白質,蛋白粉,就是將各種食物中的蛋白質提取或者分離出來,製成的粉劑。一般是採用提純的大豆蛋白、乳清蛋白等蛋白,或上述兩種蛋白的複合加工製成的富含蛋白質的粉末,其用途是爲缺乏蛋白質的人補充蛋白質,從營養價值來看,蛋白粉中的蛋白質含量更高,人體的消化吸收率更高,氨基酸配比更接近人體所需。相較於日常高蛋白食物,提供等量蛋白質的熱量更低、價格更便宜、可以高效且便捷地補充人體每日所需蛋白質。
二、蛋白粉哪個牌子好
蛋白粉的優勢有很多,但要注意的是動物蛋白和植物蛋白各有優勢,單一的食用一種蛋白粉,身體所攝入的營養還是不夠均衡的,建議兩者搭配,吸收率會更好,那麼選擇蛋白粉哪個牌子好呢?
在這裏推薦湯臣倍健蛋白粉,湯臣倍健蛋白粉精選來自新西蘭/澳大利亞的乳清蛋白和東北非轉基因大豆分離蛋白,動、植物雙蛋白科學配比,其氨基酸組成模式與世界衛生組織、聯合國糧食組織所規定的相似,蛋白質的含量高達80%。而且,消化率在90%以上,能夠爲人體補充優質的蛋白質,促進免疫細胞的增長,增強身體的抵抗力。另外,湯臣倍健蛋白粉中脂肪含量僅有3%,對於想保持身材的人來說也是一個補充蛋白質的好選擇。
想要補充優質蛋白,在均衡飲食的情況下也別忘了額外吃點蛋白粉哦,有效補充更全面!
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