運動後爲什麼要補充蛋白質
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有很多人在運動之後,會被提醒要補充蛋白質,特別是在健身房運動之後,教練可能還會要你吃點蛋白粉。那到底運動後爲什麼要補充蛋白質呢?運動後吃蛋白粉好嗎?
蛋白質是人體主要的組成部分,對於人體活動是比較重要的。而在運動過程中,人體消耗了儲存的糖類之後,會開始蛋白質的消耗。因此在運動後進行蛋白質的補充可以補充消耗的糖原,給身體提供能量,幫助身體的恢復。
對於想要鍛鍊肌肉的人來說,在運動後尤其要補充蛋白質。蛋白質是肌肉生長的原料,蛋白質合成速度決定肌肉增長的速度,在肌羣的構成、生長和變結實等方面都是起着比較重要的作用的。
蛋白份一般是在大重量肌肉鍛鍊之後喝比較好,一般的運動不建議喝蛋白粉。
想要長肌肉的小夥伴可以在進行鍛鍊運動之後半小時服用蛋白粉,最好能配合一定的碳水化合物一起食用。如喝蛋白粉加上面包、饅頭等一起食用。
蛋、禽、魚、肉、奶等含蛋白質豐富的動物性食物應成爲補充蛋白質的首選食物,紅色肉類像羊肉、豬肉、牛肉等除了能提供豐富的優質蛋白外,還含有大量的容易吸收的重要礦物質鐵和鋅。
不過肉類食物中由於紅色肉類含有的脂肪比較多,想要減肥的美眉還是選擇去皮雞肉、兔、魚和一些海產品比較好,不僅含有豐富的優質蛋白,脂肪含量還比較低。
豆類食物和穀類食物中也是含有豐富蛋白質的,但是由於其含有的蛋白質缺乏某些必需氨基酸,所以要互相搭配,把穀類和豆類混合使用,才能獲得氨基酸比較均勻的蛋白質。
奶製品中也是含有比較豐富的蛋白質的,在運動後可以喝上一杯酸奶,可以補充蛋白質,給身體提供能量,加速身體恢復。
一般是在運動後休息半小時或1個小時,再補充適量的蛋白質和碳水化合物的效果爲最佳。
有很多人在運動之後,會被提醒要補充蛋白質,特別是在健身房運動之後,教練可能還會要你吃點蛋白粉。那到底運動後爲什麼要補充蛋白質呢?運動後吃蛋白粉好嗎?
蛋白質的日需要量,一般是每天每公斤1-1.5g左右,力量訓練者每公斤肌肉應該補充2~3克的蛋白質。而且應增加動物類如蛋、奶、瘦肉和豆類食品等優質蛋白質的攝入。
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