吃洋蔥的6大功效趕快來看看
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洋蔥是我們日常生活中都是比較常見的啦,那麼,大家知道,洋蔥的功效嗎,洋蔥都有哪些養生功效呢,相信各位也不是很清楚吧,是的,洋蔥的功效還是很多的啦,首先,洋蔥是可以致癌的,所以,日常生活中,大家還是多吃點啦,那麼,今天就讓我們一起看一看吃洋蔥的好處有哪些,以及關於洋蔥的知識和食用洋蔥的禁忌,希望能夠幫助大家更好的瞭解這一食材。
吃洋蔥的好處
吃洋蔥有很多的好處,那麼洋蔥具體有哪些功效呢?一起看一看吧。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
促進胃腸蠕動,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的機率少25%,因胃癌致死者少30%。
降血壓
吃洋蔥還可以幫助我們降低血壓,這是爲什麼呢?
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
降血糖
洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
改善便祕
便祕是所有人都很討厭的事情,但你知道嗎?吃洋蔥可以幫助我們改善便祕哦。
洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質,或腸內的細菌結合,形成硫化氫,能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸,使運動更旺盛,而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖,有效改善女生常見的便祕症狀。
結語:洋蔥的功效其實還不至於此,所以,小編在這也呼籲大家多注意一下自己的飲食啦,畢竟,對於我們大家來說,健康的飲食還是特別的重要的啦,所以,,各位,不要以爲洋蔥有怪味,然後就不吃它,這是你自己的損失啦,以上這些洋蔥的功效是不是很不錯呢!
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