獼猴桃的禁忌 吃獼猴桃的注意事項
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你是不是想問,水果之王獼猴桃能有什麼禁忌,那你可想錯了,獼猴桃雖好,但是食用獼猴桃的時候還是有一些注意事項需要大家瞭解一下,那我們今天就一起來看看吧!
1、不宜與牛奶同食
因其維生素C含量頗高,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,故食用獼猴桃後不宜立即喝牛奶或其他乳製品。
2、不宜與胡蘿蔔同食
獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會造成營養流失,降低各自原有的營養價值。不過,這種分解酶怕熱,做沙拉時,胡蘿蔔可以先加熱再用。
3、兒童不宜多食獼猴桃
國外有報道稱,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用,這樣要比切成片給孩子食用更爲安全。兒童對獼猴桃的不良反應包括口鼻瘙癢、舌頭腫脹、呼吸困難和虛脫的嚴重症狀。但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。
4、不宜多食
獼猴桃富含維生素C,每日吃1~2個既能滿足人體需要,其營養成分又能被人體充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
5、對獼猴桃過敏者不能食用
獼猴桃也是容易造成食物過敏的食物,少數人對奇異果有過敏反應,特別是幼兒,會引起嘴脣、舌頭、臉部腫脹、起疹子、嘔吐、腹痛等症狀,嚴重時會有呼吸困難、虛脫等情形。
以上就是食用獼猴桃需要注意的事項,在食用獼猴桃的時候一定呀多加註意哦!
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