醋泡花生米的做法功效及食用方法

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1花生米洗淨裝入容器

醋泡花生米的做法功效及食用方法

花生米洗淨裝入容器。

原醋中加入少許野山椒,花椒粒,生薑片,拌勻。

將調好的醋汁倒入裝有花生米的容器中,沒過花生,加蓋密封。

2靜置一個星期,即可食用

靜置一個星期,即可食用。一天兩次,早晚每次10顆。

裝醋泡花生的容器最好是玻璃製品或瓷器。

3隔一個星期可以另泡一瓶,以防斷頓

隔一個星期可以另泡一瓶,以防斷頓。醋泡花生宜長期食用。

注意事項

胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食用。

花生米外包紅皮不要去除。

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