氣血不足如何調理 3道湯幫你食療
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氣血不足如何調理,我們經常說一個人體虛、身子不強健,一般這種虛弱是分爲兩大類而言的。其一種是氣虛,另一種是血虛。當我們身體出現不適的時候,通常是因爲氣血不足所致。所以想要調節身體,就要從養血氣開始。養血氣是非常重要的,否則它會嚴重影響到我們日常正常的生活。那麼該用什麼方法治療氣血不足呢?下面給大家介紹幾個食療方法。
食材:赤小豆80克、桂圓10顆、花生30克、核桃10顆、酸棗10顆、冰糖、紅糖適量。
做法:
1、赤小豆洗淨,浸泡2小時;桂圓、酸棗、核桃、花生洗淨備用。
2、鍋中加適量清水,放入赤小豆、酸棗、花生,大火燒開。
3、放入桂圓、核桃,再次煮開,加冰糖、紅糖,小火煮1小時。
4、出鍋即可享用。
食材:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
1、鯽魚洗淨拭乾水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃製15分。
2、當歸洗淨切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗淨瀝乾水。
3、將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。
4、往魚腹塞入少許薑絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。
食材:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:
1、將烏骨雞清洗乾淨,剁成塊。
2、將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。
3、砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
4、旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。
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