羊肉甘蔗湯

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羊肉甘蔗湯的味道鮮美,營養豐富,並且滋補而不燥熱,是非常好的秋冬進補湯品。

食材

主要食材:甘蔗3節。

其他食材:羊肉500克,食鹽、生薑、胡椒粉適量。

羊肉甘蔗湯

做法步驟

1.羊肉洗淨,切塊,汆水撈起。

2.甘蔗去皮沖洗,斬成五六釐米長段後,再剖開成小塊。

3.煲湯鍋倒入羊肉,甘蔗,放入姜,加水。

4.燉到羊肉酥軟(大約3小時,時間自己掌握)。

5.加適量精鹽、胡椒即可開吃。

羊肉甘蔗湯 第2張

功效

健脾生津,益氣補虛。

羊肉甘蔗湯 第3張

成果圖

羊肉甘蔗湯 第4張

精彩圖片

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