孕婦爲什麼不能吃茄子
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孕婦的身體中孕育着胎兒,是一個需要特殊照顧的羣體,不僅是照顧身體和心理,同時還要照顧飲食,有很多不能吃的食物,對於現在上市的茄子而言,很多人都說孕婦不能吃,那麼,孕婦爲什麼不能吃茄子呢?
孕婦不能吃茄子是不準確的,是一些孕婦不能吃茄子,而不是所有孕婦都不能吃茄子。茄子性味甘寒,脾胃虛寒的孕婦大量食用會加重脾胃寒涼的程度,有導致腹瀉的可能,對孕婦及胎兒不利。但大部分孕婦正常食用完全做熟的茄子是可以的。
體質寒涼的孕婦,如果食用茄子會加重體質寒涼的程度,容易使腸胃受涼,刺激腸胃導致腹瀉,對腹中胎兒不利,所以最好不要食用。
正在腹瀉的孕婦和容易腹瀉的孕婦都是腸胃比較脆弱的人羣,食用茄子都會刺激本身就脆弱的腸胃,極易造成腹瀉,對身體不利,不宜食用。
哮喘的人羣食用寒涼的食物會加重哮喘的症狀,所以有哮喘的孕婦食用茄子會導致哮喘的發作,加重哮喘症狀,所以不應食用。
對於可以吃茄子的孕婦而言,茄子皮中含有豐富的水溶性維生素——B族維生素,可以促進體內酶的合成,維生素C的吸收,協助糖類、脂質、蛋白質的代謝和吸收,幫助孕婦更好的吸收營養,還具有維護神經系統正常,保護肝臟的作用。
茄子皮中的花青素、維生素E、蘆丁等物質,都是天然的強抗氧化活性物質,可以減少孕婦體內因懷孕而產生的自由基,可以防止自由基導致的衰老現象,並且降低自由基對胎兒的致畸作用。
茄子皮中含有的豐富的蘆丁,具有降血脂和膽固醇,保持毛細血管的彈性,降低血管通透性和脆性,改善血管微循環的作用;而含有的維生素B12參與膽鹼的合成,促進脂肪的代謝,降低血脂;並且茄子是高鉀低鈉的蔬菜,可以減低孕期高血壓,所以食用茄子具有保護心血管的作用。
茄子皮中含有的維生素E、蘆丁、花青素等成分,都是具有強抗氧化性的活性物質,可以抗擊自由基,抑制膠原蛋白酶和彈性蛋白酶,可以增加皮膚的彈性和抵抗力,滋潤皮膚,所以具有美容養顏的作用。
懷孕期間是不可以食用具有活血功能的食物,因爲有導致流產的可能,於孕婦和胎兒不利,不應食用。
常見的活血的食物有:山楂、紅花、薏仁米、馬齒莧、黑木耳、杏仁等。
懷孕期間需要大量的鈣離子,以供給孕婦腹中的胎兒,用以骨骼的發育,如果食用含有大量草酸的食物,會形成草酸鈣沉澱,降低供給給胎兒的鈣離子,對胎兒發育不利。
常見的富含草酸的食物有:菠菜。空心菜、莧菜、甜菜、韭菜、竹筍、巧克力等。
孕婦懷孕後腸胃功能會減弱,再食用大量寒涼的食物,會刺激腸道,有腹瀉的可能,所以食用寒涼食物不能大量食用,適當食用還是可以的。
常見的寒涼的食物有:西瓜、茭白、水鴨、馬肉、馬齒莧、魚腥草等。
孕婦懷孕後腸胃功能會減弱,容易出現便祕,如果再食用大量燥熱辛辣的食物,會導致孕婦上火,加重便祕的可能性。
常見的燥熱辛辣的食物有:辛香料、羊肉、牛肉、桂圓、杏仁等。
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