冬棗放久了皺皮了還可以吃嗎冬棗放久了會變成紅棗嗎

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冬棗放久了皮就會變皺，那麼冬棗皮皺了還能吃嗎？下面一起來看看吧。

冬棗放久了皺皮了還可以吃嗎

冬棗之所以皮會變皺，是因爲保存的時間太長，導致冬棗裏面的水分蒸發了，所以冬棗的外皮就會變皺。只要是冬棗沒有變質，出現腐爛的情況，那麼冬棗是可以繼續吃的，而且這種皮皺了的冬棗，吃起來更加的甜，因爲水分蒸發後，冬棗中糖分的含量會上升，所以吃起來比較甜。

冬棗放久了會變成紅棗嗎

不會。

冬棗和紅棗是不同的品種，所以冬棗放久了也不會變紅棗。冬棗和紅棗都是我們經常能吃到的兩種棗類，成熟的冬棗青中帶紅，甚至會大片變紅，所以不少人會誤認爲紅棗就是冬棗曬乾製成的。但其實這兩種是完全不一樣的棗類品種，冬棗曬乾之後也不會是紅棗。

冬棗可以多吃嗎

冬棗不建議多吃。

冬棗的營養成分非常高，含有多種人體所需的氨基酸和維生素成分，並且含有豐富的微量元素以及膳食纖維，適當食用可以爲人體補充營養，其膳食纖維可以促進腸道蠕動，對於緩解便祕有一定的幫助。但是冬棗不易消化，多吃容易導致消化不良，可能會引起腹脹腹瀉等情況，且冬棗的糖分比較高，多吃容易導致攝入的熱量過高，從而引起發胖，所以冬棗不建議多吃。