已經切開的釋迦果如何催熟 釋迦果沒熟吃了會中毒嗎
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從水果店裏買了幾個釋迦果,打算回家吃完飯後吃一點,結果切開後才發現釋迦果還沒熟,那麼這已經切開的釋迦果要如何催熟呢?
成熟的釋迦果糖分高味道非常清甜,如果釋迦果切開後發現還沒熟的話,口感會差很多,建議將釋迦果催熟了再吃。不過切開的釋迦果催熟不像切開的菠蘿蜜那樣用保鮮膜纏好催熟,這種方法對釋迦果來說催熟效果不佳,建議將切開的釋迦果和熟香蕉放一起催熟,或者用乾淨的溼布覆蓋釋迦果,然再放冰箱冷藏1-2天也能催熟了。
不會。
釋迦果果實清甜,果肉雪白口感綿密,香甜又帶點微酸,其中含有豐富的水分、糖分、蛋白質、維生素、氨基酸以及鈣、鐵、磷等礦物質成分,即使是沒熟吃了也沒有什麼有毒有害物質,不會造成身體中毒不適,不過這種沒熟的釋迦果甜度不高,味道吃起來較生澀,比成熟的釋迦果味道要差一些,部分人可能難接受這種味道。
1.成熟的釋迦果外表顏色深綠而略發黑,邊緣微黃,而沒熟的釋迦果表皮則多是鮮綠色。
2.成熟的釋迦果用手捏外表偏軟且有一定彈性,而未熟的釋迦果手感較硬,彈性不大。
3.成熟的釋迦果在手裏掂分量會覺得比較輕,而沒有熟透的釋迦果掂量後會感覺重一些。
4.成熟的釋迦果頂端是開裂的,用手一按會有汁水流出,而還沒熟的釋迦果不會有裂口。
吃果肉。
釋迦果外形酷似荔枝,故名“番荔枝”,是熱帶地區著名的水果,其果實清甜,果肉呈乳白色,果內由數十個小瓣組成,每個瓣裏含有一顆烏黑晶亮的小黑籽,這黑籽是不建議吃的,因爲吃了後難消化,食用過多可能會帶來腸胃不適,不過這種黑籽並不含有毒有害成分,少量食用對身體健康影響也不大。
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