青蘿蔔去肝火嗎白蘿蔔去火還是青蘿蔔去火

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青蘿蔔指的是表皮顏色青綠色的蘿蔔，最近幾年開始在市面上比較流行，那青蘿蔔能夠去肝火嗎？

青蘿蔔去肝火嗎

有一定的作用。

青蘿蔔也是屬於蘿蔔的一個品種，其中含有較多的水分，從中醫的角度上來看，其性質偏涼性，食用後能夠有效地降低人體內的火氣。

而且青蘿蔔還長於舒肝、降肝火，因此對於一些體內肝火較大以及由於肝火上行所引起的面紅耳赤、眼目昏花、頭暈目眩等症狀來說，都可以適當地吃一些青蘿蔔來起到緩解的作用。

白蘿蔔去火還是青蘿蔔去火

都有一定的作用。

白蘿蔔和青蘿蔔都是屬於蘿蔔中的一個品種，從中醫的角度上來看，其性質都偏涼性，因此對於人體來說食用後都有去火的作用。

但是一般來說，白蘿蔔入肺、胃經，主要是清的是人體的肺火和胃火，所以比較適合於咳嗽咳痰、久咳不止的人羣食用；而青蘿蔔主要是清肝火，所以比較適合於肝火較旺的人羣食用。

青蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎

可以一起吃。

青蘿蔔中所含的成分與白蘿蔔中所含的成分並不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以青蘿蔔是可以和白蘿蔔一起吃的，這樣也能爲人體補充更多的營養物質。

但是因爲青蘿蔔和白蘿蔔的性質都偏涼性，食用後會對人體的脾胃造成一定的刺激，因此對於一些本身脾胃比較虛寒、容易拉肚子的人羣來說，最好是不要一起食用過多，以免引起腸胃出現不適的症狀。

青蘿蔔可以生吃嗎

可以生吃。

與普通蘿蔔不一樣的是，青蘿蔔中所含的糖分是比較高的，吃起來口感並不是很辣，而且還具有脆嫩多汁、水多無渣、甘甜微辣的特點，所以如果想生吃的話也是可以的，這樣也可以防止營養成分的流失。

但是因爲青蘿蔔是生長在土裏面的，其表面可能會帶有一定的灰塵、泥土、細菌等雜質，所以在生吃之前，也需要將其先用清水徹底地清洗乾淨，這樣會更有利於身體的健康。

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