脆皮金桔的功效作用 脆皮金桔的皮可以吃嗎
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脆皮金桔的營養價值和食用價值很高,很多人都喜歡吃,但是脆皮金桔的功效作用具體是什麼呢?脆皮金桔的皮可以吃嗎?
脆皮金桔是金桔的一種,而中醫認爲,金桔性溫、味甘,入肺、膽經,有理氣解鬱、止咳化痰等功效,食用後對熱病口乾、咳嗽痰多、咽喉腫痛、胸悶腹脹等不適等具有緩解作用,因此脆皮金桔吃了能起到同樣效果。
而從現代營養學來看,金桔果肉清甜,糖分豐富,食用後可以有效增加消化液分泌,含有的膳食纖維則能促進腸道蠕動,因此脆皮金桔吃了,還可起到提升食慾、促消化、通便等作用,屬於食用價值很高的一種水果。
可以吃。
首先脆皮金桔的果皮極其纖薄,和果肉連接緊密,不容易去除,其次果皮還十分光滑細嫩,且油胞稀少,無刺鼻麻辣味,所以脆皮金桔連皮吃食用口感是比較好的。
而且其果皮的營養價值很高,其中80%的維生素C都儲存在果皮中,要是去除了的話,不僅會導致金桔的食用口感下降,還會導致金桔的營養價值下降,因此在一般情況下,脆皮金桔都是連皮一起吃。
吃多了容易上火。
脆皮金桔屬於溫性食材,而且含糖量在15%-18%之間,屬於含糖量比較高的水果,食用後在體內可產生較大熱能,中醫認爲,上火就是由於體內陰陽平衡被破壞,陽氣過盛引起的,因此脆皮金桔一旦吃多,就很容易引起口乾舌燥、咽喉腫痛、尿黃便祕等上火症狀,建議日常對其食用量有所控制。
根據個人飲食習慣看。
脆皮金桔本身並不會引起發胖,因爲肥胖主要和個人具體的飲食習慣相關,而且是一個長期的過程,所以人體只要將一天食物的總熱量攝入,控制在機體代謝範圍內的話,即便多吃脆皮金桔也不會引起發胖,但如果沒有控制到,那麼不吃脆皮金桔也同樣會發胖。
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