荷葉茶用老荷葉還是嫩荷葉 荷葉茶用多少度的水泡
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聽大家說喝荷葉茶對身體非常好,那泡荷葉茶的時候是用老荷葉還是嫩荷葉呢?在泡荷葉茶的時候又要用多少度的水呢?
都可以。
在泡荷葉茶的時候用老荷葉還是嫩的荷葉都是可以的,兩者都能起到很好的清熱解毒、利尿消腫作用。只是嫩荷葉泡出來的荷葉茶味道會更加的醇香甘甜,口感會更好,而老的荷葉當中沉積了更多的荷葉素,泡水飲用之後能更好的促進腸道內垃圾油脂的排出。兩者都是不錯的選擇,建議根據自己的需要來選擇。
都可以。
新鮮的荷葉沒有經過脫水曬乾處理,其中各種營養成分能保留的更加完整,這樣泡出來的荷葉茶效果會更佳、且口感更加清香。但是荷葉很容易壞,如果將其曬乾製成幹荷葉的話就能保存很久,且幹荷葉也能起到和新鮮荷葉一樣的功效。
建議在荷花當季的時候選用新鮮荷葉泡水,其他時候則使用幹荷葉。
分情況而定。
如果使用的是幹荷葉的話,則建議使用剛燒開的開水沖泡,這樣能更好的將荷葉中的有效成分溶解出來,從而讓荷葉茶起到最佳的營養功效,或者也可以將荷葉直接用水熬煮。
但如果使用的是新鮮荷葉的話,則用70-80攝氏度左右的熱水沖泡即可,因爲新鮮荷葉中含有許多像維生素C等不耐高溫的成分,如果直接用開水沖泡會對其造成破壞,從而降低營養價值。
15g左右。
泡一次荷葉茶大概放15g左右的荷葉即可,且可重複沖泡2-3次。荷葉中含有豐富的荷葉鹼成分,飲用後能清理腸道內油脂,從而可以降脂、減肥。同時荷葉茶還具有很好的利尿作用,非常適合溼氣重人羣。
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