黑茶燉土雞

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黑茶是一種發酵茶,我們經常直接將其泡水飲用,其實黑茶也可以做成美食食用。下面就教大家做黑茶燉土雞。

食材

主要食材:黑茶10克。

其他食材:土雞1只;泡發猴頭菇4朵;鹽適量;姜適量;蔥適量。

黑茶燉土雞

做法步驟

1.將土雞處理乾淨後洗淨;黑茶放入茶包中。

2.鍋內加水,放入雞然後水燒開煮1分鐘左右,去掉雞肉塊中的血沫和多餘的油脂,然後撈出。

3.鍋中重加入適量清水,放入雞、蔥、姜、猴頭菇、茶包加蓋,大火燒開,小火慢燉1小時左右。

4.最後加入適量的食鹽調味,再燉20分鐘,出鍋時撒蔥末即可。

黑茶燉土雞 第2張

功效

血脂、增強抵抗力、充沛精力、美容抗衰老。

黑茶燉土雞 第3張

成果圖

黑茶燉土雞 第4張

精彩圖片

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